Die Wiederherstellung des Körpers nach Erbrechen und Durchfall erfordert einen besonderen Ernährungsansatz. In diesem Zustand verliert der Körper viele wichtige Elemente, daher ist es notwendig, Verluste auszugleichen und gleichzeitig das Verdauungssystem nicht zu überlasten. Die Wahl der richtigen Ernährung nach Erbrechen und Durchfall wird Ihnen helfen, sich schneller zu erholen und sich wieder gesund zu fühlen.
Die erste Regel bei der Erstellung einer leichten Diät ist die Leicht Verdaulichkeit von Lebensmitteln. Sie sollten ausreichend nahrhaft sein, aber Magen und Darm nicht überladen. Versuchen Sie, fettarme Lebensmittel wie weiße Hühnerbrühe, gekochtes Fleisch (Huhn, Truthahn) und Fisch in Ihre Ernährung aufzunehmen. Diese Lebensmittel enthalten eine ausreichende Menge an Protein, das für die Wiederherstellung des Körpers nach einer schweren Erkrankung notwendig ist.
Gemüse und Obst sind auch ein wichtiger Bestandteil einer leichten Ernährung nach Erbrechen und Durchfall. Halten Sie an frischem Gemüse und Obst wie Äpfeln, Birnen, Bananen sowie Karotten, Blumenkohl, Zucchini und Kürbis fest. Sie sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen, die dem Körper helfen, sich zu erholen und das normale Funktionieren des Magen-Darm-Traktes aufrechtzuerhalten.
Was nach Erbrechen und Durchfall zu essen ist: eine Diät für Erwachsene
Nach Episoden von Erbrechen und Durchfall benötigt der Körper einen besonderen Ernährungsansatz, um das Energieniveau und die notwendigen Nährstoffe wiederherzustellen. Für Erwachsene, die gerade mit diesen unangenehmen Symptomen fertig geworden sind, sollte die Diät unter Berücksichtigung der folgenden Empfehlungen erstellt werden:
1. Hydratation: Bei Erbrechen und Durchfall hat der Körper wichtige Flüssigkeiten verloren. Daher sollte nach der Genesung besonderes Augenmerk auf die Wiederherstellung der Hydratation gelegt werden. Es wird empfohlen, sauberes Wasser, fettarme Suppen, kohlensäurehaltiges Mineralwasser, fettarme Säfte und fettarme Kräuterabkochungen zu trinken.
2. Einfache Ernährung: Nach Erbrechen und Durchfall sind Magen und Darm geschwächt, daher müssen schwere und fettige Lebensmittel vermieden werden. Es wird empfohlen, fettarme Proteine (wie Huhn oder Fisch), leichtes Gemüse (wie Karotten oder Brokkoli) und fettarme Pilze zu verwenden.
3. Hoher Nährstoffgehalt: Nach Erbrechen und Durchfall muss der Körper Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe wiederherstellen. Es wird empfohlen, Lebensmittel zu essen, die reich an reinen Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten sind, wie Haferbrei auf Wasser, leichte Gemüsesuppen und fettarme Joghurts.
4. Moderate Verdauung: Nach Erbrechen und Durchfall braucht der Körper Zeit, sich zu erholen. Daher wird empfohlen, das Essen in kleinen Portionen zu essen und langsam zu kauen, um die Verdauung zu erleichtern und eine Magenüberladung zu vermeiden.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass diese Richtlinien für Erwachsene einen allgemeinen Ansatz zur Ernährung nach Erbrechen und Durchfall darstellen. Bei anhaltenden Symptomen oder Unklarheiten wird empfohlen, einen Arzt aufzusuchen.
Suppen und Brühen
Bei der Wiederherstellung der Kraft und Stärkung des Körpers nach Erbrechen und Durchfall ist es oft nützlich, leichte und nahrhafte Suppen und Brühen in die Ernährung aufzunehmen. Sie werden helfen, die Verdauung zu normalisieren, die Vorräte an Vitaminen und Mineralstoffen aufzufüllen und den Körper mit Proteinen und Flüssigkeit zu versorgen.
Hier sind einige Optionen für Suppen und Brühen, die zubereitet werden können:
| Titel | Bestand | Nützliche Eigenschaften |
|---|---|---|
| Hühnersuppe | Hähnchenfilet, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Grüns | Hat eine regenerierende Wirkung, enthält Eiweiß und Vitamine |
| Reissuppe | Reis, Hühnerbrühe, Karotten, Zwiebeln, Grüns | Sanft und leicht verdaulich, beruhigt Magen und Darm |
| Gemüsesuppe | Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Grüns | Reich an Ballaststoffen, hilft, die Verdauung zu stärken und die Darmflora wiederherzustellen |
| Pilzbrühe | Pilze, Zwiebeln, Grüns | Stärkt das Immunsystem, hat entzündungshemmende Eigenschaften |
Wählen Sie die Suppe, die Ihnen am besten gefällt, und genießen Sie ihre nützlichen Eigenschaften. Denken Sie daran, dass es wichtig ist, Essen in kleinen Portionen zu essen und den Zustand Ihres Körpers zu überwachen.
Brei und Gelee
1. Haferflocken. Es ist reich an Ballaststoffen und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Haferflocken haben eine adstringierende Wirkung, die nach Erbrechen und Durchfall nützlich ist.
2. Reisbrei. Reisbrei wird vom Körper leicht absorbiert und belastet den Magen nicht. Es hat adstringierende Eigenschaften und hilft, den Darm wiederherzustellen.
3. Buchweizenbrei. Buchweizenbrei ist eine Quelle für Ballaststoffe und Protein. Es hilft, die Verdauung zu normalisieren und erhöht die Immunität.
4. Kissel. Gelee aus Beeren oder Früchten ist leicht und nahrhaft. Sie befeuchten den Körper, normalisieren den Stoffwechsel und unterstützen die Verdauung.
Es ist wichtig zu beachten, dass bei der Zubereitung von Brei und Gelee nur frische und qualitativ hochwertige Produkte verwendet werden müssen.
Beispielmenü für den Tag:
- Frühstück: haferflocken mit Apfel und Zimt.
- Nachmittagstee: Buchweizenbrei mit Joghurt.
- Mittagessen: Reisbrei mit Hähnchenfilet und gedünstetem Gemüse.
- Nachmittagstee: Gelee aus Blaubeeren.
- Abendessen: Fischbrei aus Thunfisch und Gemüse.
Vergessen Sie nicht, genug sauberes Wasser zu trinken und Ihre Empfindungen zu überwachen, wenn Sie nach Erbrechen und Durchfall neue Lebensmittel in die Ernährung einführen.
Gedämpftes Gemüse
Bei der Zubereitung von gedämpftem Gemüse bleiben die meisten ihrer nützlichen Eigenschaften erhalten, da sie ohne die Verwendung von Öl oder Fett zubereitet werden. Dies ermöglicht dem Körper, die notwendigen Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe schnell und effizient zu erhalten.
Zu den Optionen für gedämpftes Gemüse gehören Brokkoli, Karotten, Blumenkohl, Spargel, Auberginen und mehr. Sie können sie in einem Dampfgarer oder einfach in kochendem Wasser kochen.
Wenn Sie nach einer Krankheit zur normalen Ernährung zurückkehren, hilft die Aufnahme von gedämpftem Gemüse dem Körper, sich allmählich an härtere Nahrungsmittel zu gewöhnen und mögliche Rückfälle von Erbrechen oder Durchfall zu vermeiden.
Flüssige fermentierte Milch
Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt, Kefir oder Tine enthalten nützliche Bakterien, die zur Wiederherstellung der normalen Darmflora beitragen. Darüber hinaus sind sie eine Quelle für Protein und Energie, die dem Körper hilft, sich nach einer Krankheit wieder zu stärken.
Es wird empfohlen, fettarme Milchprodukte zu wählen, um Magen und Darm nicht zu belasten. Es lohnt sich auch, auf die Haltbarkeit zu achten und die Produkte bei der richtigen Temperatur zu lagern, um die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen zu vermeiden.
Richtige Flüssigkeit
Nach Erbrechen und Durchfall ist es sehr wichtig, die verlorene Flüssigkeit im Körper wieder aufzufüllen. Während der Krankheit verliert der Körper viel Feuchtigkeit und Elektrolyte, was zu Austrocknung führen kann. Genügend Flüssigkeit zu trinken hilft, weitere Probleme zu vermeiden und den Genesungsprozess zu erleichtern.
Was kann ich nach Erbrechen und Durchfall trinken?
Wasser es ist eine der besten Flüssigkeiten, um verlorene Feuchtigkeit wiederherzustellen. Es wird empfohlen, alle 15-20 Minuten in kleinen Schlucken zu trinken. Wenn der Bedarf an saurem Wasser kristallisiert ist, können Sie dem frisch gepressten Wasser etwas Zitrone oder Limette hinzufügen.
Kräutertees und Abkochungen kann helfen, den Magen zu beruhigen und Entzündungen zu lindern. Sie können warm oder gekühlt getrunken werden. Tee aus Minze, Ingwer oder Kamille ist eine gute Wahl.
Kokoswasser enthält viele Elektrolyte, einschließlich Kalium, Natrium und Magnesium, und kann eine ausgezeichnete Option sein, um die Hydratation wiederherzustellen. Es wird empfohlen, Kokoswasser in kleinen Mengen zu trinken, um den Magen nicht unnötig zu belasten.
Bruehe sie sind eine ausgezeichnete Nährstoffquelle. Sie können helfen, das Elektrolytgleichgewicht wiederherzustellen und Austrocknung zu verhindern. Es ist besser, leichte Brühen wie Huhn oder Rindfleisch zu wählen.
Kohlensäurehaltige Getränke es ist am besten zu vermeiden, da sie eine noch größere positive Aktivität künstlicher Farbstoffe und Zusatzstoffe auf dem Magen verursachen können.
Vergessen Sie nicht, tagsüber viel Flüssigkeit zu trinken und auf Ihr Wohlbefinden zu achten. Wenn bei Ihnen Anzeichen von Austrocknung auftreten, z. B. trockener Mund, wenig Urin oder Müdigkeit, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Gebackener Beerenquark
Um gebackenen Beerenquark zuzubereiten, benötigen Sie:
- 200 g fettarmer Hüttenkäse;
- 1 ei;
- 1 esslöffel Mehl;
- 1 Esslöffel Zucker;
- 100 g frische Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren);
- öl zum Schmieren der Form.
Anweisungen zum Kochen:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Quark, Ei, Mehl und Zucker in einer Schüssel vermischen, bis sie glatt sind.
- Die Form mit Öl einfetten und die resultierende Mischung hineingeben.
- Die frischen Beeren gleichmäßig über die Oberfläche der Quarkmasse verteilen.
- Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 25 bis 30 Minuten.
Fertigen gebackenen Beerenquark warm oder gekühlt servieren. Es ist ideal als leichter Snack oder Frühstück nach einer Krankheit.
Leichtes Protein-Abendessen
Nach Erbrechen und Durchfall ist es wichtig, Ihre Ernährung zu überwachen und leichte Nahrungsmittel zu essen, die den Magen nicht belasten und es dem Körper ermöglichen, sich zu erholen. Eine Option für ein solches Essen kann ein leichtes Proteinessen sein.
Eine proteinreiche Mahlzeit ist die ideale Wahl für das Abendessen, da sie hilft, verlorene Nährstoffe wiederherzustellen und Ihren Körper zu stärken. Hier sind einige Optionen für proteinreiche Lebensmittel, die Sie nach Erbrechen und Durchfall in Ihr Abendessen aufnehmen können:
- Hähnchenfilet. Dieses Ladengericht ist reich an Eiweiß und fettarm und macht es nach einer Krankheit zu einer ausgezeichneten Wahl.
- Fisch. Fisch ist reich an Protein und enthält essentielle Omega-3-Fettsäuren, die das Immunsystem stärken.
- Die Eier. Eier sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, die vom Körper leicht verdaulich ist. Sie sind auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die dem Körper helfen, sich zu erholen.
- Quark. Hüttenkäse enthält große Mengen an Protein und ist eine ausgezeichnete Wahl für das Abendessen nach einer Krankheit.
Vergessen Sie neben Proteinprodukten nicht, nach Erbrechen und Durchfall Gemüse und Grüns in Ihr Abendessen aufzunehmen. Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper nach der Krankheit so benötigt.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass jeder Organismus anders ist, daher wird empfohlen, sich vor der Vorbereitung einer Diät nach Erbrechen und Durchfall mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater zu beraten. Sie werden in der Lage sein, die optimale Menge an Protein, Gemüse und anderen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung unter Berücksichtigung Ihrer individuellen Bedürfnisse zu berechnen.
