Der Apfelbaum der Sorte Lobo hat eine unglaubliche Anzahl nützlicher Eigenschaften. Es hat einen hohen Ertrag, verträgt die Winterkälte perfekt, ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Aber sicherlich ist einer der Hauptvorteile dieser Sorte seine lange Haltbarkeit. Die optimale Zeit, um Lobo-Äpfel zur Lagerung zu sammeln, ist ein wichtiger Punkt, um während der gesamten Winterperiode hochwertige und saftige Früchte zu erhalten.
Sie können den optimalen Zeitpunkt für die Sammlung von Lobo-Äpfeln für die Lagerung anhand mehrerer Merkmale bestimmen:
- farbe der Schale - wenn die Lobo-Äpfel vollständig in ihrer charakteristischen grün-gelben Farbe gefärbt sind, werden sie zum Sammeln bereit;
- fetale Härte - sie werden die Bereitschaft der Äpfel für die Ernte bestimmen, wenn die Frucht bei leichtem Druck nicht nachlässt und sich nicht verformt;
- Zuckergehalt - der optimale Zuckerspiegel wird mit einem speziellen Refraktometer bestimmt, aber es kann visuell bestimmt werden - Zuckerflecken sollten auf der Oberfläche des Fötus erscheinen.
Verschieben Sie die Apfelernte nicht bis zum letzten Moment. Wenn Sie die Früchte zur optimalen Zeit auswählen, können Sie ihren großartigen Geschmack auch in den kältesten Monaten des Jahres genießen. Beachten Sie diese einfachen Regeln und lassen Sie die Lobo-Äpfel den ganzen Winter über zu Ihren treuen Begleitern werden!
Reifezeit
Lobo-Äpfel haben einzigartige Eigenschaften, die sie in Lebensmitteln und Lagerung unverzichtbar machen. Jede Saison der Reifung dieser Sorte beginnt Mitte August und dauert ungefähr bis Ende September. Zu dieser Zeit erhalten die Früchte einen saftigen und süßen Geschmack und werden auch in einer leuchtend roten oder rotorangefarbenen Farbe gesättigt.
Um den optimalen Zeitpunkt für die Ernte von Lobo-Äpfeln zu bestimmen, müssen Sie auf mehrere Zeichen achten. Zuallererst ist es notwendig, die Farbe der Früchte zu beurteilen. Sie sollten gleichmäßig mit heller und gesättigter Haut gefärbt sein. Sie sollten auch auf den Grad der Michtigkeit achten – es sollte minimal sein. Reifere Äpfel können kleine Flecken auf der Schale haben, sollten aber nicht stark beschädigt werden.
Das zweite Zeichen für eine optimale Erntebereitschaft ist die Stärke des Fötus. Lobo-Äpfel sollten hart genug sein, aber nicht zu hart sein. Ein leichter Druck auf den Fötus mit der Hand sollte nicht zu einer starken Abdeckung des Fingers mit Abdrücken führen.
Das dritte und ebenso wichtige Zeichen der Reifung ist der Duft. Reife Lobo-Äpfel haben einen angenehmen fruchtigen Geruch, der sich anfühlt, wenn sie sich ihnen nähern. Wenn Äpfel keinen Geruch haben, haben sie wahrscheinlich noch nicht ihre volle Reife erreicht.
Die Reifedauer von Lobo-Äpfeln kann je nach Region und Anbaubedingungen leicht variieren. Um die Früchte mit optimaler Reife zu erhalten, wird empfohlen, den Zustand der Apfelbäume täglich zu überwachen und die Fruchtbereitschaft zu bewerten.
Wichtig: Es wird nicht empfohlen, Lobo-Äpfel vor oder nach der Reifezeit zu sammeln, da dies sich negativ auf ihren Geschmack und ihre Lagerung auswirken kann.
Bereitschaftsindikatoren
Die Sammlung von Lobo-Äpfeln zur Lagerung sollte beginnen, wenn die optimale Reifezeit der Früchte erreicht ist. Es gibt mehrere äußerst wichtige Indikatoren für die Bereitschaft von Äpfeln zur Ernte:
- Hautfarbe: Reife Lobo-Äpfel haben eine satte rote Farbe mit einem leichten Burgunderton. Sie sollten gleichmäßig mit minimalem Grün gefärbt sein.
- Gelblichkeit: die Haut von reifen Äpfeln erhält einen weichen goldenen Farbton.
- Fruchtdichte: Reife Äpfel sollten dicht genug anfühlen. Sie sollten nicht zu hart oder zu weich sein.
- Unversehrtheit: reife Lobo-Äpfel lassen sich leicht vom Baum trennen, sie haben keine Beschädigungen, mechanische Defekte, Fäulnis oder Krankheiten.
Die Einhaltung aller angegebenen Bereitschaftsindikatoren ermöglicht es, Lobo-Äpfel von bester Qualität zu erhalten und ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Sammelbedingungen
Die Entscheidung, wann Lobo gesammelt wird, hängt von mehreren Faktoren ab.
Zuerst muss der Reifegrad der Früchte berücksichtigt werden. Reife Lobo-Äpfel sollten eine reiche Schälfarbe und eine feste Konsistenz haben. Der optimale Zeitpunkt für die Lagerung wird als der Moment betrachtet, an dem Äpfel einen leicht grünlichen Farbton annehmen, aber schon süß genug schmecken.
Zweitens spielen die klimatischen Bedingungen eine wichtige Rolle. Es wird nicht empfohlen, die Früchte bei regnerischem oder zu feuchtem Wetter zu ernten, da dies die Früchte schädigen und ihre Qualität verschlechtern kann. Als optimale Bedingungen für die Sammlung gilt klares, trockenes Wetter.
Drittens sollte die Reifezeit der Sorte berücksichtigt werden. Lobo ist eine spätreife Sorte, daher wird die Ernte der Früchte normalerweise im September-Oktober durchgeführt.
Im Allgemeinen ist es notwendig, den Reifegrad, die klimatischen Bedingungen und die Reifezeit der Sorte für eine optimale Ernte von Lobo-Äpfeln zu berücksichtigen. Angesichts all dieser Faktoren ist es möglich, eine qualitativ hochwertige und für eine lange Zeit anhaltende Ernte zu erhalten.
Schädlinge und Krankheiten
Gärtner, die Äpfel der Sorte Lobo anbauen, sollten auf mögliche Schädlinge und Krankheiten achten, die die Ernte schädigen können. Schädlinge können nicht nur Früchte, sondern auch Blätter, Blüten und sogar Baumstämme zerstören.
Die häufigsten Schädlinge von Apfelbäumen sind:
- Apfelblütler - Dieses Insekt ernährt sich von den Pollen von Apfelblüten und kann die Immunität der Pflanze schwächen.
- Apfelkäfer - ernährt sich von den Säften junger Blätter und erscheint im frühen Frühling. Die Ernte kann unter ihren Aktivitäten leiden.
- Apfelschaufel - Die Larven dieses Insekts dringen in die Frucht ein und ernähren sich vom Fruchtfleisch. Infizierte Früchte können für den Verzehr ungeeignet sein.
Vor Krankheiten von Apfelbäumen muss auch geschützt werden:
- Der Apfelbaum ist eine Pilzkrankheit, die die Früchte befällt und ihre Fäulnis verursacht.
- Der Aschenbecher des Apfelbaums - beeinflusst die Blätter und kann zu ihrer Ausdünnung und zum Abfallen führen.
- Apfelschorf - schädigt die Blätter und führt zu ihrer Verformung.
Zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten wird empfohlen, die Bäume regelmäßig zu untersuchen, den Boden richtig zu düngen und die notwendigen Maßnahmen zur Bekämpfung im Falle von Schädlingen oder Krankheiten anzuwenden.
Verarbeitung nach der Sammlung
Nach der Ernte von Lobo-Äpfeln müssen eine Reihe von Verarbeitungsverfahren durchgeführt werden, um ihre langfristige Lagerung zu gewährleisten und ihre Qualität zu erhalten.
Zuerst müssen Sie jeden Apfel untersuchen und alle beschädigten und faulen Früchte entfernen. Dies wird dazu beitragen, die Ausbreitung von Fäulnis zu verhindern und die Qualität der übrigen Äpfel zu erhalten.
Die Äpfel sollten dann mit Antifungiziden behandelt werden, die helfen, die Entwicklung von Pilzinfektionen zu verhindern und die Haltbarkeit zu verlängern. Es wird empfohlen, spezielle Präparate für Lobo-Äpfel zu verwenden, die speziell für diese Sorte entwickelt wurden.
Nach der Behandlung mit Präparaten wird empfohlen, die Äpfel für eine Weile trocken zu lassen. Dazu können Sie spezielle Tabletts oder Netze verwenden, die in einem gut belüfteten und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Raum untergebracht sind.
Die letzte Verarbeitungsstufe nach der Ernte von Lobo-Äpfeln ist die Verpackung. Für die Verpackung können verschiedene Materialien verwendet werden: Kartons, Plastikbehälter oder Plastiktüten. Es ist wichtig, hochwertige und langlebige Materialien zu wählen, die die Äpfel vor Beschädigungen schützen und ihre Frische bewahren.
Wenn Sie alle diese Richtlinien befolgen, können Sie optimale Ergebnisse bei der Lagerung von Lobo-Äpfeln erzielen und ihren Geschmack und ihre Qualität für eine lange Zeit erhalten.
Lagerungsbedingungen
Lobo-Äpfel werden unter bestimmten Bedingungen gelagert, um ihre Haltbarkeit zu verbessern und die Qualität zu erhalten.
Hier sind einige Richtlinien für die Lagerbedingungen von Lobo-Äpfeln:
| Lagertemperatur | 2-4°C |
| Feuchtigkeit | 80-90% |
| Belüftung | Gute Belüftung, um eine Ansammlung von Ethylen zu verhindern |
| Verpackung | Äpfel sollten in Entlüftungsschachteln oder Säcken gestapelt werden |
| Lagerzeit | Bis zu 8 Monate |
Die richtige Lagerung von Lobo-Äpfeln wird dazu beitragen, ihre Frische, ihren Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften über einen längeren Zeitraum zu erhalten.
Optimale Zeit für die Lagerung
Der optimale Zeitpunkt für die Lagerung hängt von mehreren Faktoren ab, einschließlich des Reifegrades und der Wetterbedingungen. Die Reife von Äpfeln kann durch die Farbe und Konsistenz der Haut sowie den Zucker- und Säuregehalt bestimmt werden. Damit die Äpfel eine optimale Reife erreichen, wird empfohlen, sie zwischen Mitte September und Anfang Oktober zu ernten.
Ein wichtiger Faktor ist auch die Witterung während der Reife der Äpfel. Die Ernte der Früchte sollte bei trockenem Wetter durchgeführt werden, um eine Beschädigung der Äpfel und einen Qualitätsverlust bei Transport und Lagerung zu vermeiden.
Nach der Ernte werden die Lobo-Äpfel einer zusätzlichen Verarbeitung unterzogen, die beschädigte und unreife Früchte entfernt und auf eine optimale Lagertemperatur von etwa 0-1 ° C abkühlt. Die richtige Lagerung von Lobo-Äpfeln ermöglicht es Ihnen, ihre Qualität für 6-8 Monate zu erhalten.
| Indikator | Bedeutung |
|---|---|
| Zucker | von 12 bis 14 Uhr% |
| Säure | 0,3 bis 0,5% |
| Hautfarbe | leuchtend rot |
| Konsistenz | elastische |
Es ist wichtig zu beachten, dass der optimale Zeitpunkt für die Sammlung von Lobo-Äpfeln in Abhängigkeit von den Anbaubedingungen und der Sorte leicht variieren kann. Es wird daher empfohlen, sich mit erfahrenen Gärtnern oder Obstbaufachleuten zu beraten, um den günstigsten Zeitpunkt für die Obsternte zu ermitteln.
