Vorbereitung auf den ersten Köder - eine der wichtigsten Phasen in der Entwicklung des Kindes. Wenn es jedoch an der Zeit ist, feste Nahrung einzuführen, haben viele Eltern Schwierigkeiten, besonders wenn es keine geeignete Ausrüstung wie einen Mixer gibt. Aber verzweifeln Sie nicht, denn es gibt alternative Möglichkeiten, das Püree zuzubereiten, ohne es zu verwenden. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie man Blumenkohlpüree ohne Mixer für den ersten Beikost zubereitet.
Blumenkohl – es ist nicht nur ein köstliches, sondern auch ein nahrhaftes Gericht für Ihr Baby. Es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die sein gesundes Wachstum und seine Entwicklung fördern. Wenn die Zeit der Beikost kommt, ist es wichtig, dass das Essen zart und leicht verdaulich ist. Blumenkohlpüree ist eine gute Option für den ersten Köder, da es weich und reich an nützlichen Substanzen ist.
Um Blumenkohlpüree ohne Mixer zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 Blumenkohl;
- 1/2 Tasse Wasser;
- etwas Pflanzenöl;
- mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jetzt, da Sie alles haben, was Sie brauchen, können Sie mit der Zubereitung von Püree beginnen.
Zubereitung von Blumenkohlpüree ohne Mixer
Der erste Schritt ist, den Blumenkohl in einzelne Blüten zu teilen und gründlich unter fließendem Wasser zu spülen.
Die Blumenkohlblüten sollten dann in einen Topf mit Wasser gegeben werden, so dass sie vollständig bedeckt sind. Sie müssen den Blumenkohl bei mittlerer Hitze kochen, bis er weich ist, was etwa 10-15 Minuten dauert.
Wenn der Kohl weich wird, sollte er vorsichtig in einen Plastikbehälter oder einen Glasbehälter gebracht werden. Mit einer Gabel oder einem Kartoffelpuffer den Kohl zerkleinern, bis eine homogene Masse ohne Stücke entsteht. Je länger Sie mahlen, desto glatter wird das Püree.
Wenn das Püree zu dick ist, können Sie ein wenig Kochwasser oder das Pflanzenelixier des Babys hinzufügen. Wenn das Püree umgekehrt zu flüssig ist, müssen Sie es ein wenig Zeit zum Stehen lassen - es verdickt sich während des Abkühlens.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass es besser ist, Blumenkohlpüree dem Baby bei Raumtemperatur frisch zu geben. Die Pürees können bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, müssen jedoch vor dem Servieren auf Raumtemperatur erhitzt und gründlich vermischt werden.
So ist es einfach, Blumenkohlpüree ohne Verwendung eines Mixers zuzubereiten. Dazu werden Blumenkohl, Wasser, eine Gabel oder ein Kartoffelpuffer benötigt. Das resultierende Püree wird ein nützlicher und leckerer Köder für Ihr Baby sein!
Rezept für Köder für Kinder
Um Blumenkohlpüree ohne Mixer zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Blumenkohlstängel;
- eine kleine Menge Butter oder Sahne;
- prise Salz nach Geschmack (optional).
Also, lass uns anfangen zu kochen! Befolgen Sie die folgenden Anweisungen:
1. Schneiden Sie den Blumenkohlstiel separat aus und schneiden Sie ihn dann in mehrere Stücke.
2. Bereiten Sie den Kohl zum Kochen vor und entfernen Sie alle sichtbaren Mängel.
3. Legen Sie den gehackten Stiel in einen Topf und gießen Sie ihn mit Wasser, bis er vollständig bedeckt ist.
4. Bringen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und kochen Sie den Kohlstiel bis sie weich sind, etwa 10 bis 15 Minuten.
5. Wenn der Kohlstiel fertig ist, entfernen Sie ihn aus dem Wasser und lassen Sie ihn abkühlen.
6. Nun den abgekühlten Kohlstamm in eine Schüssel mit einer tiefen Tasse oder einem Teller geben.
7. Mit einer Gabel den Stiel des Kohls vorsichtig zerdrücken, bis sich ein homogenes Püree bildet.
8. Fügen Sie eine kleine Menge Butter oder Sahne hinzu, um das Püree cremiger zu machen.
9. Wenn nötig, können Sie etwas Salz nach Geschmack hinzufügen, aber denken Sie daran, dass es am besten ist, bis zu einem Jahr Salz in der Babynahrung zu vermeiden.
10. Rühren Sie das Püree gründlich um, um die Butter oder Sahne sowie das Salz gleichmäßig zu verteilen (falls verwendet).
11. Fertig! Blumenkohlpüree ohne Mixer ist zum Servieren bereit.
Bitte beachten Sie, dass Blumenkohl das Essen von Ihnen und Ihrem Kleinkind färben kann, daher wird empfohlen, Schutzkleidung zu verwenden und das Baby vorher auf einen speziellen Tisch zu legen oder in einen Hochstuhl zu legen.
Jetzt wissen Sie, wie man Blumenkohlpüree ohne Mixer für den ersten Köder zubereitet. Guten Appetit für das Baby!
