Der Grillplatz ist ein integraler Bestandteil des Sommerurlaubs und des Wochenendes für Familientreffen. Zu Besuch oder in der Natur bringt der Grill nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch eine Atmosphäre der Geselligkeit und Gemütlichkeit. Seien Sie versichert, dass der gemauerte Grill mit Ihren eigenen Händen einen besonderen Charme in Ihre Sommerresidenz bringen wird.
Es ermöglicht Ihnen nicht nur, köstliche Mahlzeiten über offenem Feuer zuzubereiten, sondern wird auch ein heller Akzent in Ihrem Garten oder Hinterhof sein. Ein gemauerter Grill ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch schön.
Möchten Sie lernen, wie Sie Ihren eigenen Grill machen können? Schauen wir uns die Schritt-für-Schritt-Anleitung an, wie man mit eigenen Händen einen Backsteinkohlegrill herstellt.
Zuerst bestimmen Sie den Ort, an dem sich der Grillplatz befinden wird. Beachten Sie, dass es ausreichend von Bäumen und brennbaren Materialien entfernt werden muss, um das Brandrisiko zu minimieren. Berücksichtigen Sie auch den Rauchfaktor, damit die Blasen die Gäste nicht stören.
Die notwendigen Materialien für den Backsteinkohlegrill
Um einen gemauerten Grill zu bauen, benötigen Sie die folgenden Materialien:
1. Ziegelstein: es ist am besten, einen normalen Ziegel zu verwenden, der nicht verkleidet ist. Die optimale Anzahl an Ziegeln hängt von der Größe des geplanten Grills ab, erfordert jedoch im Durchschnitt etwa 50 bis 100 Stück.
2. Zement: es wird benötigt, um eine Lösung herzustellen, um die Steine zusammenzuhalten.
3. Sand: es wird auch für die Herstellung einer Lösung benötigt. Manchmal können verschiedene Sandfraktionen für zusätzliche Schichten benötigt werden.
4. Schamottplatte: dies ist eine spezielle feuerfeste Platte, die im Grill verwendet wird, um Kohlen oder Brennholz unterzubringen.
5. Metallecke oder Profil: wird verwendet, um die Basis und den Rahmen des Grills herzustellen.
6. Metallnetz: es ist notwendig, eine Arbeitsfläche für den Grill zu schaffen, damit Kohlen oder Brennholz nicht ausfallen.
7. Die Werkzeuge: sie benötigen einen Chopper oder eine Schaufel, um die Lösung zu mischen, Spachteln, um die Lösung auf die Ziegel aufzutragen, eine Ebene zur Überprüfung der Horizontalität und andere herkömmliche Bauwerkzeuge.
Zusätzlich zu den Grundmaterialien benötigen Sie möglicherweise zusätzliche Ausrüstung oder Materialien, abhängig von dem Design und der Funktionalität, die Sie vom Grill erhalten möchten. Aber die aufgeführten Materialien sind ausreichend für einen grundlegenden Backsteingrill.
Ziegelstein
Bei der Auswahl eines Backsteins wird empfohlen, auf seine Abmessungen zu achten: Der Standardziegel hat Abmessungen von 250x120x65 mm. Es ist auch wichtig, seine Dichte und sein Gewicht zu berücksichtigen - dies ist eine Garantie für die Stärke und Haltbarkeit Ihres Grills. Steine mit poröser Struktur können im Betrieb schneller ausbrennen und knacken.
Außerdem muss die Art und Weise, wie die Steine miteinander befestigt werden, berücksichtigt werden. Die häufigste Methode besteht darin, einen feuerfesten Mörtel zwischen Ziegeln zu verwenden, um eine solide und zuverlässige Struktur zu bilden.
Zement
Bei der Auswahl von Zement sollte auf seine Marke geachtet werden. Für den Bau eines Grills wird empfohlen, Zement der Marke M400 oder M500 zu verwenden. Diese Zementmarken haben eine hohe Festigkeit und eignen sich hervorragend für die Herstellung eines Grills.
Vor der Verwendung von Zement ist es notwendig, ihn gut mit Wasser zu einer homogenen Masse zu vermischen. Sie können dazu einen speziellen Baumischer verwenden oder dies manuell mit einer Schaufel oder einem Spatel tun.
Wenn Sie Zement auf die Backsteinelemente des Grills auftragen, sollten Sie ihn gleichmäßig über die Oberfläche verteilen und eine gute Haftung zwischen den Ziegeln gewährleisten. Es wird empfohlen, dafür einen Spachtel oder ein ähnliches Werkzeug zu verwenden.
Nach dem Auftragen des Zements auf die Ziegel ist es notwendig, ihm Zeit zum Aushärten zu geben. Es dauert normalerweise ungefähr 24 Stunden, bis der Zement vollständig ausgehärtet ist. Während dieses Prozesses sollte vor ungünstigen Wetterbedingungen (Regen, Schnee usw.) geschützt werden, um Beschädigungen und Verformungen des Grills zu vermeiden.
Zement spielt eine wichtige Rolle bei der Schaffung eines robusten und langlebigen Backsteinkohlenwerks. Die richtige Verwendung von Zement und die Einhaltung dieser Empfehlungen helfen, eine zuverlässige Konstruktion zu schaffen, die für eine lange Zeit verwendet werden kann.
Metallnetz
Ein Metallgitter ist notwendig, um eine ordnungsgemäße Belüftung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Kochen auf dem Grill zu gewährleisten. Sie können ein fertiges Metallgitter verwenden oder es mit Ihren eigenen Händen herstellen.
Wenn Sie sich entscheiden, ein Metallgitter selbst herzustellen, benötigen Sie die folgenden Materialien und Werkzeuge:
- Metallstange;
- Draht;
- Scheren für Metall;
- Flachzange;
- Drahtschneider;
- Meßwerkzeuge.
Messen Sie zunächst die Abmessungen des Grills, um die erforderliche Fläche für das Gitter zu bestimmen. Dann schneiden Sie den Metallstab in die gewünschten Abschnitte für den Gitterrahmen. Verbinden Sie die Stangen mit einem Draht und bilden Sie einen quadratischen oder rechteckigen Rahmen.
Nachdem Sie den Rahmen zusammengebaut haben, beginnen Sie mit dem Erstellen eines Netzes. Verwenden Sie dazu einen Draht, den Sie um die Stäbe drehen und Reihen zwischen ihnen bilden. Stellen Sie sicher, dass das Weben dicht genug ist, damit die Produkte nicht durch das Netz fallen.
Schneiden Sie nach dem Weben den überschüssigen Draht ab und richten Sie den Rahmen bei Bedarf aus. Jetzt ist Ihr Metallnetz bereit für den Einsatz auf dem Grill.
Wenn Sie es vorziehen, ein fertiges Metallgitter zu kaufen, stellen Sie sicher, dass es den Abmessungen Ihres Grills entspricht und eine ausreichende Festigkeit aufweist.
Befestigen Sie das Metallgitter so am Grill, dass es fest anliegt und während des Gebrauchs nicht verrutscht. Jetzt können Sie das Kochen auf Ihrem eigenen gemauerten Grill genießen!
