Wie man Fleisch in einem Multivark kocht - die besten Rezepte für ein leckeres und saftiges Gericht

Der Multikocher ist ein erstaunliches Gerät, das unser kulinarisches Leben erleichtern kann. Eine der beliebtesten Anwendungen von Multivarka ist die Zubereitung von Fleischgerichten. Fleisch, das in einem Multivark gekocht wird, ist unglaublich saftig, weich und aromatisch. Dieses Gerät spart Zeit und Energie, während es der Qualität des fertigen Gerichts nicht nachgibt.

Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Fleisch in einem Multivarka. Es stehen Ihnen verschiedene Kochmethoden zur Verfügung: Braten, Schmoren, Kochen, Backen und sogar Backen. Sie können jede Art von Fleisch verwenden - Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Truthahn und sogar Fisch. Die Wahl hängt nur von Ihren Vorlieben und Vorstellungen ab.

Einige der besten Fleischrezepte in einem Multivark sind Rindergulasch mit Gemüse, Schweinebraten, Hähnchenschenkel auf Chinesisch, geschmorter Truthahn mit Pilzen und vieles mehr. Mit verschiedenen Gewürzen und Gewürzen können Sie einzigartige Gerichte nach Geschmack und Geschmack kreieren, mit denen Sie Ihren Haushalt und Ihre Gäste überraschen können.

Beliebte Fleischrezepte im Multivark

Rezept 1: Eintopf in einem Multivark

• 500 g Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch oder Huhn)
• 2 zwiebeln
• 2-3 karotten
• 2 knoblauchzehen
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• Sonnenblumenöl zum Braten

1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Zwiebeln und Karotten in Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken.
3. Schalten Sie das Multivark in den Löschmodus ein und fügen Sie das Öl hinzu.
4. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch goldbraun anbraten.
5. Fügen Sie das Fleisch, Salz und Pfeffer hinzu, mischen Sie.
6. Kochen Sie alles für 1 bis 2 Stunden zusammen, bis das Fleisch weich und saftig ist.

Rezept 2: Schaschlik in einem Multivark

• 1 kg Schweinezopf
• 1 zwiebel
• 3-4 Knoblauchzehen
• 3-4 Esslöffel Sojasauce
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

1. Das Fleisch in Würfel schneiden, etwa 3x3 cm.
2. Die Zwiebel in Halbringe schneiden, den Knoblauch fein hacken.
3. Sojasauce mit Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischen.
4. Fügen Sie das Fleisch und die Zwiebel der resultierenden Marinade hinzu und mischen Sie gut.
5. Lassen Sie das Fleisch mindestens 1 Stunde lang im Kühlschrank marinieren (über Nacht möglich).
6. Schalten Sie das Multivark in den Braten-Modus ein und braten Sie den Schaschlik goldbraun an.
7. Dann schalten Sie das Multivark in den "Schmoren" -Modus und köcheln Sie für weitere 30 Minuten.

Saftiges Fleisch mit Gewürzen

Für dieses Rezept benötigen Sie:

• 500 gramm Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch oder Huhn)
• 1 zwiebel
• 3-4 Knoblauchzehen
• 1 esslöffel Pflanzenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Gewürze: Paprika, Kurkuma, Oregano, Basilikum

1. Stellen Sie das Multivark auf den "Braten" -Modus ein und erhitzen Sie das Pflanzenöl.
2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Braten Sie einige Minuten, bis sie goldbraun sind.
3. Fügen Sie das gehackte Fleisch und die Gewürze hinzu. Umrühren, damit die Gewürze gleichmäßig über das Fleisch verteilt sind.
4. Kochen Sie das Fleisch im Modus "Schmoren" oder "Backen" für 1 bis 2 Stunden, bis es weich und weich ist.
5. Das fertige Fleisch mit den Gewürzen heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen. Geeignet für Kartoffelpüree oder frischen Salat als Beilage.

Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie saftiges Fleisch mit Gewürzen, das Ihre ganze Familie definitiv ansprechen wird!

Zartes Fleisch in cremiger Soße

Heute teilen wir Ihnen ein Rezept für die Zubereitung von zartem Fleisch in einem Multivark mit der Zugabe von cremiger Soße. Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Wahl für einen besonderen Anlass oder einfach nur, um sich selbst und Ihre Lieben mit einem köstlichen Abendessen zu erfreuen.

• 500 gramm Fleisch (Sie können Rindfleisch oder Schweinefleisch verwenden)
• 1 zwiebel
• 3 knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• 2 esslöffel Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Grüns zum Dekorieren

Beginnen wir mit der Zubereitung des Gerichts:

1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2. Schalten Sie das Multivark in den Röstmodus ein und fügen Sie die Butter hinzu. Warten Sie, bis es schmilzt.
3. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch dem Multivark hinzu. Braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
4. Fügen Sie das Fleisch dem Multivark hinzu und braten Sie es zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch etwa 10 Minuten, bis das Fleisch auf allen Seiten einen goldenen Farbton annimmt.
5. Schalten Sie das Multivark in den "Schmoren" -Modus und fügen Sie die Sahne hinzu. Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gericht etwa 1-1,5 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch weich und saftig ist.
6. Servieren Sie das fertige Gericht auf dem Tisch und bestreuen Sie es mit Kräutern zur Dekoration.

Jetzt haben Sie leckeres und zartes Fleisch in einer cremigen Soße, die mit Kartoffelpüree oder gekochtem Reis serviert werden kann. Guten Appetit!