Wie man Pastillen in der Sonne richtig macht: ein einfaches Rezept und nützliche Tipps

Pastille ist ein zartes und duftendes Dessert, das viele Menschen lieben. Aber was ist, wenn Sie die gekauften Pastillen satt haben und Ihre Hand daran versuchen möchten, sie zuzubereiten? In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie Sie Pastille in der Sonne richtig machen, indem Sie ein einfaches Rezept verwenden und nützliche Tipps teilen.

Der Hauptbestandteil für die Zubereitung von Pastillen in der Sonne ist Fruchtpüree. Sie können jedes Püree verwenden, das Sie mögen: Apfel, Birne, Erdbeere oder anderes. Es wird als Grundlage für Ihre Pastille dienen. Eine gute Option ist es, mehrere Arten von Püree zu mischen, um einen neuen Geschmack und ein neues Aroma zu erhalten.

Verschiedene Gewürze und Gewürze wie Zimt, Vanille oder Minze können der Pastille Geschmack und Geschmack verleihen. Sie werden interessante Noten schaffen und die Pastille noch appetitlicher machen. Wenn Sie saure Desserts lieben, können Sie dem Püree etwas Zitronensaft oder eine Schale hinzufügen.

Wie man Pastille in der Sonne macht: einfaches Rezept und nützliche Tipps

Also, hier ist ein einfaches Rezept für Pastillen in der Sonne:

1. Die Äpfel von der Schale und den Samen schälen und in Stücke schneiden.
2. Die geschnittenen Äpfel in eine große Schüssel geben, Zucker und Zitronensaft hinzufügen.
3. Mischen Sie alle Zutaten gründlich und lassen Sie sie etwa 15 Minuten stehen.
4. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf Holzpaletten oder Decks aus Kunststoffkisten.
5. Legen Sie Paletten oder Kisten für einige Tage auf eine sonnige Stelle.
6. Drehen Sie die Pastille jeden Tag um, damit sie gleichmäßig austrocknet.
7. Wenn die Pastille vollständig getrocknet und fest ist, entfernen Sie sie von den Paletten oder Kisten.
8. Die Pastille in Streifen schneiden und in Papiertüten oder eine dichte Lebensmittelfolie verpacken.

• Verwenden Sie reife und süße Äpfel für den besten Pastillen-Geschmack.
• Sie können etwas Honig oder Vanillezucker für eine Vielzahl von Geschmack hinzufügen.
• Trocknen Sie die Pastille nicht bei heißem Wetter, um ein Austrocknen zu vermeiden.
• Lagern Sie die Pastille an einem trockenen und kühlen Ort.
• Die Pastille in der Sonne ist fertig! Genießen Sie ihren Geschmack und teilen Sie ihn mit Freunden und Familie.

Auswahl der Früchte

Die beste Wahl für Pastillen sind Früchte mit hohem Pektingehalt wie Äpfel, Birnen und Stachelbeeren. Sie haben eine gelatineartige Konsistenz, die hilft, dass die Pastille aushärtet und ihre Form behält.

Andere Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Pfirsiche oder schwarze Johannisbeeren können ebenfalls verwendet werden. Sie verleihen der Pastille einen frischen Geschmack und Geschmack sowie eine Vielzahl von Farben. Aber denken Sie daran, dass die Früchte reif sein und keinen Schaden haben sollten.

Wenn Sie mit Geschmackskombinationen experimentieren möchten, können Sie verschiedene Früchte mischen, um einen einzigartigen Geschmack zu erhalten. Zum Beispiel wird eine Kombination aus Äpfeln und Erdbeeren Ihnen eine helle und süße Pastille geben.

Vermeiden Sie Früchte mit hohem Wassergehalt wie Wassermelonen oder Orangen, da sie wenig Pektin enthalten und nicht für die Herstellung von Pastillen geeignet sind.

Achten Sie darauf, Knochen oder Samen vor dem Gebrauch von der Frucht zu entfernen, um unangenehme Überraschungen beim Verzehr von Pastillen zu vermeiden.