Die Glasur ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Desserts, die ihnen einen schicken und einzigartigen Geschmack verleiht. Die Firma "Pudov" ist einer der führenden Hersteller von Glasur, die aufgrund ihrer Qualität und Geschmacksvielfalt beliebt ist. Was ist jedoch, wenn Sie die Glasur mit Ihren eigenen Händen mit Produkten dieser Firma herstellen möchten? In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie man eine Pudow-Glasur zu Hause zubereitet.
Der erste Schritt bei der Herstellung der Pud-Glasur ist die Wahl der Art der Glasur. Die Firma "Pudov" bietet eine große Auswahl an Glasuren verschiedener Geschmacksrichtungen an: schokolade, Vanille, Frucht und viele andere. Wählen Sie den Geschmack, der Ihren Vorlieben am besten entspricht, und fügen Sie ihn Ihren Desserts hinzu.
Um eine Pudow-Glasur herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten: Pudow-Glasur, Wasser und Butter. Öffnen Sie zuerst die Verpackung mit der Glasur und legen Sie sie in eine Schüssel. Dann fügen Sie 2-3 Esslöffel Wasser und 1 Esslöffel Butter in eine Schüssel hinzu.
Nachdem nun alle Zutaten in die Schüssel gegeben wurden, legen Sie sie in die Mikrowelle und erhitzen Sie die Glasur bei mittlerer Leistung für 1 bis 2 Minuten. Es ist wichtig, die Glasur alle 30 Sekunden zu rühren, damit sie gleichmäßig erhitzt wird. Wenn die Glasur erhitzt wird, wird sie weicher und biegsamer.
Nachdem die Glasur weich genug ist, können Sie beginnen, Ihre Desserts zu glasieren. Stellen Sie Ihr Dessert auf einen Rost oder einen Ständer und gießen Sie die Pudaglasur vorsichtig darüber, damit sie an den Seiten sanft abfließen kann. Warten Sie einige Minuten, bis die Glasur ausgehärtet ist und Ihr Dessert zum Servieren bereit ist.
Rezept für die Herstellung einer Glasur der Firma «Pudow»
Die Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 50 g Sahne
- 40 g Butter
- 3 esslöffel Honig
Zubereitung:
- Reiben Sie die Schokolade auf einer feinen Reibe.
- In einem Topf mit dickem Boden Sahne, Butter und Honig vermischen. Bei schwacher Hitze vorheizen, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.
- Fügen Sie die geriebene Schokolade hinzu und mischen Sie gründlich, bis sich alle Zutaten zu einer homogenen Masse verbinden.
- Entfernen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Glasur auf Raumtemperatur abkühlen. Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass die Glasur beim Abkühlen dichter und dicker wird.
- Die fertige Glasur kann direkt mit einem Löffel auf Desserts aufgetragen oder mit der Nachtischoberfläche übergossen werden. Sie können auch eine spezielle Spritzpistole verwenden, um die Glasur gleichmäßiger aufzutragen.
Die fertige Glasur der Firma "Pudov" ist einfach genug, um zu Hause vorzubereiten. Es eignet sich für alle Desserts, sei es für Kuchen, Kuchen oder Schokoladenmuffins. Versuchen Sie, diese Glasur selbst zuzubereiten, und sie wird das Highlight Ihrer süßen Meisterwerke sein.
Notwendige Zutaten für die Pudaglasur
1. Schokolade: es ist am besten, hochwertige dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 70% zu verwenden. Diese Schokolade verleiht der Glasur einen reichen Geschmack und Aroma.
2. Sahne: für die Glasur ist es notwendig, eine Creme mit einem hohen Fettgehalt (mindestens 35%) zu verwenden. Sie geben der Glasur eine glatte Textur und Zartheit.
3. Zucker: die Zugabe von Zucker wird der Glasur Süße verleihen und den Geschmack gut ausbalancieren.
4. Salz: eine kleine Menge Salz hilft, den Geschmack der Schokolade hervorzuheben und seinen Geschmack zu betonen.
5. Vanille: vanilleextrakt verleiht der Glasur ein zartes Aroma und schmückt ihren Geschmack.
6. Öl: das Hinzufügen von etwas Butter hilft der Glasur, ein glänzendes Aussehen zu erhalten und geschmeidiger zu werden.
Die Einhaltung der Proportionen und die Verwendung hochwertiger Zutaten sind die Hauptgeheimnisse der perfekten Glasur von der Firma Pudow. Nachdem Sie die Glasur nach diesem Rezept zubereitet haben, können Sie Ihre Desserts nicht nur köstlich, sondern auch schön dekorieren!
Herstellung von Pudaglasur
Um zu beginnen, benötigen Sie den folgenden Satz von Zutaten:
Folgen Sie dann den Anweisungen:
- Schmelzt schokolade im Wasserbad.
- Hinzufuegt butter und gut umrühren.
- Hineinschütten Puderzucker und Vanillezucker, umruehrt bis zur homogenen Masse.
- Hinzufuegt wasser und gut umrühren damit die Glasur glatt und glänzend wird.
Jetzt ist Ihre Pudding-Glasur einsatzbereit! Es ist ideal zum Abdecken von Muffins, Keksen, Kuchen und anderen Süßigkeiten.
Sie können die Konsistenz der Glasur ändern, indem Sie während des Kochvorgangs mehr oder weniger Puderzucker oder Wasser hinzufügen. Experimentiere und finde deine perfekte Kombination!
