Mit Mastix können Sie erstaunliche Figuren erstellen, die zu einer echten Dekoration für verschiedene Süßwaren werden. Und es ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihre kreative Natur zu zeigen und Ihre Fähigkeiten in der Arbeit mit Süßwarenwerkzeugen zu trainieren. Wenn Sie lernen möchten, wie man Figuren aus Mastix herstellt, aber nicht weiß, wo Sie anfangen sollen, dann ist dieser Artikel für Sie!
Bevor Sie mit der Herstellung von Mastixfiguren beginnen, müssen Sie alle notwendigen Zutaten kaufen: Mastix, Lebensmittelfarbe, verschiedene Werkzeuge für die Arbeit mit Mastix (Formen, Messer, Pinsel usw.).) sowie das Substrat für die Arbeit. Sie können alles in Fachgeschäften für Konditoren kaufen oder online bestellen.
Schritt für Schritt werde ich Ihnen sagen, wie man eine Figur aus Mastix herstellt. Bereiten Sie zuerst den Mastix vor: Zerdrücken Sie ihn in Ihren Händen bis zum Zustand von Plastilin. Danach fügen Sie den Lebensmittelfarbstoff hinzu und mischen Sie gut, um die gewünschte Farbe zu erhalten. Danach den Mastix auf das Substrat legen und mit dem Basteln beginnen!
Sie können eine Figur in beliebiger Form aus Mastix formen: Blumen, Tiere, Fantasiewesen und vieles mehr. Während der Arbeit kann die Verwendung spezieller Werkzeuge den Prozess erheblich vereinfachen. Zum Beispiel können Formen perfekt symmetrische Details erzeugen, Messer helfen, verschiedene Elemente aus Mastix zu schneiden, und Pinsel ermöglichen das Auftragen von Farbstoff oder das Ausgleichen der Oberfläche.
Wahl des Mastixes
Es gibt viele verschiedene Arten von Mastix auf dem Markt, von denen jede ihre eigenen Eigenschaften hat. Die wichtigsten Arten von Mastix, die oft zum Erstellen von Formen verwendet werden, umfassen:
- Marzipan - Mastix auf Mandelbasis, mit Zusatz von Zucker und Klebstoffsubstanz. Marzipan hat einen zarten Geschmack und eignet sich gut für die Herstellung von Details wie Blüten und Blütenblättern.
- Fondant - Mastix auf Basis von Puderzucker und Glukose. Fondant hat eine gute Elastizität und ist bequem zu verwenden, um große Figuren und Dekorationen zu schaffen.
- Tula-Kekse - Mastix auf der Basis von Sandplätzchen und Kondensmilch. Tula-Kekse haben einen zarten Geschmack und eignen sich für die Erstellung von kleinen Details und Mustern.
Achten Sie bei der Auswahl des Mastixes auf seine Qualität, Zusammensetzung und Haltbarkeit. Es ist auch wichtig, Ihre Geschmackspräferenzen und Texturen zu berücksichtigen. Denken Sie daran, dass ein hochwertiger Mastix Ihnen eine einfache Arbeit und hervorragende Ergebnisse liefert.
Vergessen Sie nicht, mit verschiedenen Arten von Mastix zu experimentieren und Ihre Lieblingskombinationen zu finden, um mit Ihren eigenen Händen einzigartige Figuren zu kreieren.
Wie wählt man den richtigen Mastix aus, um Formen zu erstellen
Art des Mastixes
Es gibt verschiedene Arten von Mastix, von denen jeder seine eigenen Eigenschaften hat. Einige Mastix sind weicher und flexibler, sodass Sie verschiedene Teile leicht modellieren können. Andere Mastix sind dichter und eignen sich ideal zum Erstellen von Formen mit glatten Oberflächen. Bei der Auswahl eines Mastixes sollten Sie entscheiden, welche Figuren Sie erstellen möchten, und entsprechend wählen Sie den geeigneten Mastixtyp aus.
Farbe
Wenn Sie eine Figur einer bestimmten Farbe erstellen müssen, achten Sie auf die Wahl des farbigen Mastixes. Einige Mastixkompositionen sind in einer breiten Palette von Farben erhältlich, so dass Sie helle und bunte Figuren ohne zusätzliche Malerei erstellen können.
Qualität
Bei der Auswahl von Mastix sollte auf seine Qualität geachtet werden. Hochwertiger Mastix zeichnet sich durch das Fehlen von groben Körnern, gute Plastizität und einfache Arbeit mit ihm aus. Es bricht nicht und reißt beim Trocknen nicht, wodurch die Details und die Form der Figuren erhalten bleiben
Hersteller
Die Wahl von Mastix von einem bekannten und bewährten Hersteller ist ebenfalls ein wichtiger Punkt. Bekannte Marken garantieren in der Regel die Qualität ihrer Produkte und bieten eine große Auswahl an Farben und Mastixarten an. Daher lohnt es sich, Mastix von anerkannten Herstellern zu bevorzugen.
Wenn Sie diese einfachen Richtlinien befolgen, können Sie den richtigen Mastix für die Erstellung von Formen auswählen und das beste Ergebnis in Ihrer Arbeit erzielen.
Vorbereitung der Arbeitsfläche
Bevor Sie beginnen, Mastixfiguren zu erstellen, müssen Sie die Arbeitsfläche vorbereiten. Sie benötigen:
- Ein Tisch oder eine flache Oberfläche, auf die der Mastix gelegt werden kann;
- Silikonmatte oder Nahrungsmittelfolie, damit der Mastix nicht am Tisch klebt;
- Mehl oder Stärke für die Verarbeitung von Händen und Arbeitsflächen;
- Kunststoffstäbchen oder Werkzeuge zum Arbeiten mit Mastix;
- Messer oder Nudelholz zum Schneiden von Mastix;
- Ein Luftbefeuchter in Form von Wasser oder Lebensmittelglyzerin.
Es wird empfohlen, die Arbeitsfläche vor Beginn der Arbeit mit Mehl oder Stärke zu behandeln, damit der Mastix nicht am Tisch und an Kunststoffwerkzeugen haftet. Dies hilft Ihnen, den Mastix leichter zu bearbeiten und zu vermeiden, dass er an der Arbeitsfläche haftet.
Auch während der Arbeit können Sie einen Luftbefeuchter verwenden, um den Mastix elastischer und komfortabler zu machen. Dazu einfach mit Wasser oder Lebensmittelglycerin mit den Fingerspitzen befeuchten und den Mastix vorsichtig umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schritte zum Vorbereiten der Arbeitsfläche vor der Arbeit
Bevor Sie mit der Arbeit mit dem Mastix beginnen, ist es notwendig, die Arbeitsfläche richtig vorzubereiten. In diesem Abschnitt werden einige wichtige Schritte erläutert, die Sie ausführen müssen, bevor Sie mit der Modellierung beginnen.
- Reinigen Sie die Arbeitsfläche. Stellen Sie sicher, dass die Arbeitsfläche frei von Schmutz, Staub und anderen Fremdkörpern ist. Verwenden Sie einen weichen Lappen oder Feuchttücher, um Verunreinigungen zu entfernen.
- Schützen Sie die Arbeitsfläche. Es wird empfohlen, die Arbeitsfläche mit Folie oder Kraftpapier zu schützen, bevor Sie mit der Arbeit beginnen. Dies wird dazu beitragen, Flecken und Mastixspuren zu verhindern.
- Bereiten Sie die notwendigen Werkzeuge vor. Stellen Sie sicher, dass Sie über alle Werkzeuge und Materialien verfügen, die Sie zum Arbeiten mit Mastix benötigen. Sie benötigen Messer oder Schaufeln zum Modellieren, Stöcke oder Bürsten zum Auftragen von dekorativen Elementen und andere Werkzeuge, abhängig von Ihrem Projekt.
- Stellen Sie eine Tischplatte oder einen Ständer unter den Mastix. Wenn Sie eine spezielle Arbeitsplatte oder einen Ständer zum Arbeiten mit Mastix haben, verwenden Sie diese. Dies wird Ihnen helfen, einen komfortablen und stabilen Arbeitsbereich zu schaffen.
- Bereiten Sie die Oberfläche für die Arbeit vor. Wenn Sie Reliefelemente erstellen möchten, können Sie eine aus Ton oder Plastilin gefertigte Basis vorher auflegen. Dies erzeugt ein Substrat, auf das Sie Ihre Figuren mit Mastix auftragen können.
Die Vorbereitung der Arbeitsfläche vor der Arbeit mit Mastix ist ein wichtiger Schritt im Modellierungsprozess. Wenn Sie diese Schritte befolgen, stellen Sie sich eine bequeme und effektive Umgebung zur Verfügung, um Ihre Figuren zu erstellen.
Zubereitung von Mastix
Um Figuren aus Mastix zu erstellen, müssen Sie zuerst den Mastix selbst vorbereiten. Befolgen Sie diese einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Schritt 1:
Sammeln Sie alle notwendigen Zutaten: Puderzucker, Gelatine, Wasser und Aroma nach Geschmack. Stellen Sie einen kleinen Topf auf das Feuer.
Schritt 2:
Fügen Sie den Puderzucker und die Gelatine in einem Verhältnis von 3: 1 in die Pfanne. Die Gelatine sollte sich im Pulver gut auflösen.
Schritt 3:
Fügen Sie etwas Wasser hinzu, gerade genug, um die Pulver-Gelatine-Mischung zu beschichten, und rühren Sie alles in einen Topf.
Schritt 4:
Stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze auf und rühren Sie die Mischung gelegentlich um, bis sie vollständig gelöst ist und eine gleichmäßige Konsistenz hat.
Schritt 5:
Fügen Sie den Geschmack Ihrer Wahl hinzu und rühren Sie weiter. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Mastix auf Raumtemperatur abkühlen.
Jetzt, da Ihr Mastix fertig ist, sind Sie bereit, mit Ihren eigenen Händen erstaunliche Figuren zu kreieren. Befolgen Sie die folgenden Schritte unserer Anleitung!
