Bloody Mary ist einer der bekanntesten Wodka-basierten Cocktails. Dieses klassische Getränk ist nicht nur köstlich, sondern hat auch eine interessante Geschichte.
Die Geschichte der Bloody Mary beginnt Mitte des 20. Jahrhunderts. Das Getränk wurde in Paris vom amerikanischen Barkeeper Fernand Petio erfunden. Interessanterweise wurde seine Kreation vom Beatlejus-Film inspiriert, in dem die Protagonisten Cocktails mit hausgemachtem Blut tranken.
Es werden ein paar einfache Zutaten benötigt, um eine Bloody Mary zuzubereiten. Sie benötigen 50 ml Wodka, 100 ml Tomatensaft, 15 ml Zitronensaft, 5 ml Worcestersauce, 2-3 Tropfen Tabasco-Sauce, eine Prise Salz, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Eis. All dies muss in einem Shaker gemischt und in hohe Stapel gegossen werden.
Sie können auch einen Garnish-Cocktail in Form einer Tomatenbrust, Oliven, eines Selleriestamms oder einer Zitronenscheibe hinzufügen. Jeder kann je nach seinen Vorlieben die am besten geeignete Garnierungsoption für sich selbst wählen.
Jetzt wissen Sie, wie man einen leckeren und originellen Bloody Mary Cocktail zubereitet. Schnappen Sie sich einen Shaker, Ihre Lieblingszutaten und bereiten Sie dieses beliebte Getränk direkt zu Hause zu!
Bloody Mary: Ein Schritt für Schritt Rezept
Schauen wir uns kurz das schrittweise Rezept für die Zubereitung von Bloody Mary an:
- Nimm ein großes Glas und fülle es mit Eis.
- Fügen Sie 50 ml Wodka und 10 ml Zitronensaft in das Glas hinzu.
- Um die Basis des Cocktails zuzubereiten, fügen Sie 120 ml Tomatensaft hinzu.
- Auf Wunsch können Sie ein paar Tropfen Worchester- oder Bohnensauce hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
- Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer für einen leichten würzigen Geschmack hinzu.
- Mischen Sie alle Zutaten gründlich mit einem Barlöffel in ein Glas.
- Dekorieren Sie einen Cocktail mit Petersilie oder Oliven, um seinen Stil zu betonen und zu dekorieren.
- Der fertige Bloody Mary Cocktail kann kalt serviert werden und seinen ungewöhnlichen Geschmack genießen.
Jetzt wissen Sie, wie man einen leckeren und originellen Bloody Mary Cocktail zubereitet. Genießen Sie dieses Getränk mit Freunden oder schenken Sie es jemandem Besonderen für den Urlaub!
Auswahl der Zutaten
Die folgenden Zutaten werden benötigt, um einen leckeren Bloody Mary-Cocktail zuzubereiten:
- 40 ml Wodka
- 120 ml Tomatensaft
- 10 ml Zitronensaft
- 2-4 tropfen Worcestershiresauce
- 2-4 tropfen Tobasco-Sauce
- eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer
- Eis
Wodka ist der Hauptalkoholbestandteil des Bloody Mary Cocktails. Tomatensaft verleiht dem fertigen Getränk einen besonderen Geschmack und Aroma sowie eine Weichheit. Zitronensaft verleiht Frische und gleicht den Geschmack aus.
Worcestershire-Sauce und Tobasco-Sauce verleihen dem Cocktail eine Würzigkeit und Schärfe. Sie können nach Geschmack hinzugefügt werden, aber normalerweise werden etwa 2 bis 4 Tropfen jeder Soße verwendet.
Eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer unterstreicht den Geschmack der übrigen Zutaten und verleiht dem Cocktail einen Hauch von Gewürzen.
Vergessen Sie nicht, Eis hinzuzufügen, bevor Sie alles mischen. Es verleiht dem Cocktail eine kühle und erfrischende Wirkung.
Cocktail vorbereiten
Bevor Sie mit der Zubereitung des Bloody Mary-Cocktails beginnen, müssen Sie alle notwendigen Zutaten und Zubehör vorbereiten. Hier ist, was Sie benötigen:
- Ein hohes Glasglas oder ein Rockglas.
- Eis ist ungefähr ein voller Griff.
- 50 ml Wodka.
- 100 ml Tomatensaft.
- 10 ml Zitronensaft.
- Etwas Worchester-Sauce.
- Ein Esslöffel dicke Sauce auf Meerrettichbasis oder Tabasco.
- Gewürze wie Salz, Pfeffer, Selleriesalz und Zucker schmecken nach Geschmack.
- Eine Zitronenscheibe oder ein kleines Stück Sellerie zum Garnieren (optional).
Kontrollvorkehrungen:
- Stellen Sie sicher, dass Sie nicht allergisch gegen eine der genannten Komponenten sind.
- Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit scharfen Gegenständen wie einem Messer.
- Achten Sie darauf, Alkohol zu trinken, überschreiten Sie nicht die zulässige Norm.
Zubereitung von Tomatensaft
Um Tomatensaft herzustellen, benötigen Sie reife Tomaten, Eis, Salz, Pfeffer und einige Gewürze nach Ihrem Geschmack.
1. Wählen Sie reife und frische Tomaten aus. Je hochwertiger die Tomaten sind, desto schmackhafter wird Ihr Tomatensaft. Entfernen Sie die Stiele und schneiden Sie die Tomaten in Stücke.
2. Legen Sie die geschnittenen Tomaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Führen Sie es an und verquirlen Sie die Tomaten, bis sie püriert sind.
3. Gießen Sie das resultierende Püree durch ein feines Sieb oder Gaze. Dadurch werden überschüssige Stücke, Schalen und Samen vom reinen Tomatensaft getrennt.
4. Wenn Sie einen glatteren Saft erhalten möchten, können Sie die resultierende Flüssigkeit erneut durch das Sieb führen.
5. Auf Wunsch können Sie dem Tomatensaft ein wenig Salz und Pfeffer sowie andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Dies verleiht dem Saft eine zusätzliche Würze.
6. Um den Tomatensaft zu kühlen, können Sie jedem Glas mit Saft mehrere Eiswürfel hinzufügen.
Das ist alles! Jetzt haben Sie frischen und leckeren hausgemachten Tomatensaft, der in Bloody Mary's Cocktailrezept verwendet werden kann.
Hinzufügen von Gewürzen
Bloody Mary Cocktail ist ungewöhnlich für seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Verwendung verschiedener Gewürze erreicht wird. Sie verleihen dem Getränk einen hellen Geschmack und einen originellen Nachgeschmack.
Um die perfekte Bloody Mary zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Gewürze hinzufügen:
- Selleriesalz ist ein halber Teelöffel. Es wird dem Cocktail eine leichte Salzigkeit verleihen und den Geschmack des Hauptbestandteils, den Tomatensaft, unterstreichen.
- Tabasco-Sauce - ein paar Tropfen oder nach Geschmack. Es wird dem Getränk Schärfe und Würze verleihen und den Geschmack des Cocktails betonen.
- Schwarzer Pfeffer wird gemahlen - eine Prise oder nach Geschmack. Es wird Stärke und Aroma verleihen und die Geschmacksnoten der Bloody Mary ergänzen.
- Worcestershire-Sauce ist ein halber Teelöffel oder nach Geschmack. Es wird dem Cocktail Tiefe und Sättigung verleihen und alle Geschmacksqualitäten des Getränks offenbaren.
- Frische Zitronen- /Zitronenringe - zum Dekorieren und Verleihen von Geschmack. Sie können dem Cocktail ein paar Zitronenscheiben hinzufügen oder einen Ring auf den Rand des Glases legen. Dies verleiht dem Getränk Frische und Helligkeit.
Vergessen Sie nicht, die Gewürze richtig zu dosieren, damit der Cocktail im Geschmack ausgewogen und harmonisch wird. Wenn gewünscht, können Sie mit den Proportionen experimentieren, um Ihre perfekte Gewürzkombination zu finden.
Gemüse ernten
Also, für Bloody Mary brauchst du das folgende Gemüse:
- Frische Tomaten - 2 Stück.
- Frische Gurke - 1 Stk.
- Zitrone - 1 Stk.
- Stängel von Sellerie - 2-3 Stück.
- Chilischote - 1 Stk.
Zuerst waschen Sie alles Gemüse. Dann mit einem Messer den Stiel von den Tomaten entfernen und in große Stücke schneiden. Die Gurke auch in Stücke schneiden. Die Zitrone waschen und in Halbkreise schneiden. Den Sellerie aus dem Bündel schneiden und in mehrere Stücke schneiden. Chilischoten in Ringe schneiden.
Vorbereitetes Gemüse kann sofort verwendet oder vor Gebrauch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Während der Zubereitung des Cocktails geben sie ihm einen frischen Geschmack und ein frisches Aroma. Genießen Sie Ihren leckeren Bloody Mary Cocktail mit vorbereitetem Gemüse!
Mischen von Zutaten
Um einen Bloody Mary Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 50 ml Wodka;
- 100 ml Tomatensaft;
- 5 ml Zitronensaft;
- ein paar Tropfen Worchester-Sauce;
- etwas Salz und Pfeffer.
Nehmen Sie zuerst ein Glas großes Glas und füllen Sie es mit Eis. Dann fügen Sie den Wodka, den Tomatensaft und den Zitronensaft hinzu. Fügen Sie nach und nach etwas Worchester-Sauce hinzu und mischen Sie alle Zutaten.
Um dem Bloody Mary-Cocktail einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma zu verleihen, können Sie etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass diese Gewürze sorgfältig verwendet werden sollten, um den Geschmack der Hauptbestandteile nicht zu unterbrechen.
Nach dem sorgfältigen Mischen der Zutaten bleibt es nur noch übrig, den Cocktail mit einer Zitronenscheibe oder einer Olivenscheibe zu dekorieren, und er ist bereit zum Servieren.
Glasdekoration
Es gibt viele Möglichkeiten, das Glas von Bloody Mary zu dekorieren, und die Auswahl hängt vom individuellen Geschmack und den Vorlieben ab. Aber einige der häufigsten und attraktivsten Optionen sind:
- Zuckerrand: Um diesen Effekt zu erzielen, können Sie den Rand des Glases in Zitronensaft und dann in Zucker eintauchen. Dies verleiht dem Cocktail süße und Eleganz.
- Solo-Einfassung: Eine Alternative zu einer Zuckerrandung ist eine Solo-Einfassung. Ideal für Liebhaber von leicht salzigen Geschmackskombinationen.
- Zitrusscheiben: das Hinzufügen einer kleinen Scheibe Zitrone oder Limette an den Rand des Glases verleiht dem Cocktail einen frischen Geschmack und einen visuellen Charme.
- Farbige Krümel: Sie können das Glas in verschiedene farbige Krümel oder Glitzer eintauchen, um einen Cocktail von Helligkeit und Originalität zu verleihen.
Natürlich kann jeder seine Fantasie nutzen und mit anderen Methoden experimentieren, um das Glas zu dekorieren Bloody Mary. Die Hauptsache ist, sich daran zu erinnern, dass der Cocktail gut aussehen und die Blicke anziehen sollte, ebenso wie er gut riecht.
Servieren und Servieren des Cocktails
Der Bloody Mary Cocktail hat ein einzigartiges Aussehen, das beim Servieren betont werden muss. Hier sind einige Richtlinien, wie Sie diesen Smoothie richtig servieren können:
- Wählen Sie einen geeigneten Glasstil aus. Bloody Mary wird traditionell in einem hohen und schmalen Glas wie Collins oder Highball serviert. Dies ermöglicht es Ihnen, den Cocktail in vollen Zügen zu genießen und seine Eleganz zu betonen.
- Bereiten Sie ein eiskalt gekühltes Glas vor. Fügen Sie vor dem Servieren in ein kaltes Glas einige Eiswürfel hinzu. Dies hilft, den Smoothie frisch zu halten und ihn auf die gewünschte Temperatur abzukühlen.
- Erstellen Sie ein spektakuläres Aussehen. Eine Bloody Mary kann mit verschiedenen Elementen verziert werden, um sie ästhetischer zu machen. Beliebte Optionen sind Selleriezweige, Cranberry-Beeren oder ein Zitronenkrug.
- Legen Sie eine Tube oder einen Beutel mit Salz neben den Cocktail. Traditionell wird die Bloody Mary mit Salz serviert, mit dem Sie den Cocktail nach Geschmack salzen können.
- Achten Sie darauf, einen Cocktail mit speziellen Snacks anzubieten. Die besten Entscheidungen sind Selleriestäbchen, Oliven oder Garnelen. Dies wird helfen, eine ausgewogene Geschmacksharmonie zu schaffen und den Leckerbissen zu ergänzen.
