Im Winter fehlt unserem Körper hauptsächlich an Vitaminen und Spurenelementen. Eine Quelle für wertvolle Nährstoffe ist frisches Grün. Die traditionelle Art, im Winter Grün auf einem privaten Grundstück anzubauen, scheint in städtischen Wohnungen unrealistisch zu sein. Moderne Technologien ermöglichen es jedoch, frisches Grün selbst in einem gewöhnlichen Wohnungsraum anzubauen.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass echte frische Grüns von hoher Qualität und nützlich sein sollten. Die beste Lösung wäre der Anbau von Grün auf der Fensterbank der Küche. Dies erfordert einige Materialien: Sämlinge (zur Auswahl: dill, Petersilie, Borschtschik oder Greens Mix), Boden für Sämlinge, Fensterbankschale oder Eisenregale, Plastikbehälter und Untersetzer für sie. Jetzt gehen wir zum Prozess des Anbaus von frischem Grün über.
Der erste Schritt besteht darin, die Sämlinge vorzubereiten. Die Aussaat der Sämlinge erfolgt in Plastikbehältern, die ausreichend geräumig sein und über Drainagelöcher verfügen müssen. Wir füllen den Boden in einem Behälter ein, befeuchten ihn und reiben ihn ein wenig mit den Händen ab. Es ist wichtig, dass der Boden nur leicht feucht ist, da das Grün im Winter nicht so aktiv angebaut wird, es gibt nur eine Aktualisierung der strukturellen Elemente der Pflanzen.
Vorbereitung auf den Anbau von Grüns
Bevor Sie im Winter zu Hause mit dem Anbau von frischem Grün beginnen, müssen Sie einige wichtige Elemente vorbereiten. Wählen Sie zuerst einen geeigneten Behälter für den Anbau aus. Es ist am besten, Töpfe oder Behälter mit einem Abflussloch zu verwenden, um überschüssige Feuchtigkeit abzuleiten.
Zweitens, bereiten Sie den Boden oder das Substrat vor, um die Samen zu pflanzen. Sie können ein fertiges Ladensubstrat verwenden oder Ihr eigenes mit einer Mischung aus Sand, Torf und Humus zubereiten. Es ist wichtig, dass der Boden eine gute Luftleitfähigkeit und Wasserrückhaltefähigkeit aufweist.
Vergessen Sie auch nicht, die richtige Lichtquelle auszuwählen. Im Winter sind die Tage kurz, so dass den Pflanzen das Sonnenlicht fehlt. Die beste Option wäre die Verwendung von speziellen Pflanzenlampen oder LED-Lampen mit einer Farbtemperatur von etwa 6500 Kelvin. Platzieren Sie die Lichtquelle in einer Höhe von etwa 15 bis 20 cm über den Pflanzen.
| Vorbereitungsstelle | Handlung |
|---|---|
| Auswählen eines Containers | Verwenden Sie Töpfe oder Behälter mit einem Abflussloch |
| Vorbereiten des Bodens | Wählen Sie ein fertiges Substrat oder kochen Sie Ihre eigene Mischung aus Sand, Torf und Humus |
| Auswählen einer Lichtquelle | Verwenden Sie Pflanzen- oder LED-Lampen mit einer Farbtemperatur von etwa 6500 Kelvin |
Nach der Vorbereitung aller notwendigen Elemente wird der Anbau von Grün im Winter einfacher und effektiver. Als nächstes können Sie direkt zur Aussaat und Pflege von Pflanzen übergehen.
Die Wahl des Ortes ist wichtig
Ihr Grün benötigt genug Licht für den Photosyntheseprozess, was bedeutet, dass Sie sich für einen Ort entscheiden, an dem Sie Zugang zu genügend Sonnenlicht haben. Der ideale Ort wäre ein Fenster auf der Südseite des Hauses, in dem die Pflanzen die maximale Sonneneinstrahlung erhalten.
Wenn Sie kein Fenster auf der Südseite haben, ist das Fenster auf der Ost- oder Westseite die nächstbeste Wahl. In diesen Richtungen geht die Sonne auf und unter, dementsprechend erhalten sie mehr Licht als die Fenster auf der Nordseite.
Vermeiden Sie es, Grünflächen in der Nähe von Heizkörpern oder anderen Wärmequellen zu platzieren. Die ständige Exposition gegenüber hohen Temperaturen kann sich negativ auf die Pflanzengesundheit auswirken.
Achten Sie auch auf die Feuchtigkeit im Raum. Zu trockene Luft kann dazu führen, dass die Grüns austrocknen. Sie können Luftbefeuchter verwenden, um die Luftfeuchtigkeit zu regulieren, oder sprühen Sie Wasser in der Nähe von Pflanzen. Vermeiden Sie auch Orte mit langen Zugluft, die sich auch negativ auf die Pflanzen auswirken können.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass verschiedene Pflanzenarten unterschiedliche Licht- und Feuchtigkeitsbedürfnisse haben können. Machen Sie sich mit den spezifischen Anforderungen jeder einzelnen Pflanze vertraut, bevor Sie einen Anbauort auswählen.
