Knoblauch ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Zubereitung von Pilaw, aber das Reinigen kann eine schwierige Aufgabe sein. Der auf den Händen verbliebene Geruch und Probleme beim Zähneputzen können die Stimmung negativ beeinflussen. In diesem Artikel werden wir Ihnen über einfache und effektive Möglichkeiten zur Reinigung von Knoblauch für Pilaw erzählen, die Ihnen helfen, diese Aufgabe ohne unnötigen Aufwand zu bewältigen.
Die erste Methode, die wir Ihnen empfehlen möchten, ist die Verwendung eines Messers. Zuerst trennen Sie die erforderliche Anzahl von Knoblauchzehen vom Knoblauchzehen. Legen Sie dann jede Zahnspitze auf ein Schneidebrett und drücken Sie sie vorsichtig mit der Handfläche nach unten. Entfernen Sie danach die äußere Hautschicht und der Knoblauch ist gebrauchsfertig.
Wenn Sie kein Messer verwenden möchten, können Sie eine andere einfache Methode verwenden - dieser Ratschlag ist die Verwendung einer Metallkugelschale. Dazu eine Knoblauchzehe zwischen die Pfanne geben und vorsichtig darauf drücken. Dabei wird die Haut abgetrennt und der Knoblauch ist zur weiteren Verarbeitung bereit.
Außerdem können Sie Küchenwerkzeuge wie ein Holzbrett oder ein Metallspatel verwenden, um den Prozess der Knoblauchreinigung zu vereinfachen. Legen Sie einfach eine Knoblauchzehe auf das ausgewählte Werkzeug, drücken Sie sie vorsichtig mit der Handfläche zusammen und entfernen Sie die Haut leicht. Diese Art der Reinigung von Knoblauch ist eine der schnellsten und bequemsten.
Einfache Möglichkeiten, Knoblauch für Pilaw zu reinigen
1. Verwenden Sie ein Messer: Schneiden Sie jede Knoblauchzehe entlang und entfernen Sie die Schale mit einem Messer. Diese Methode ist die traditionellste und erfordert etwas Geschicklichkeit, aber mit Erfahrung können Sie den Knoblauch schnell schälen.
2. Verwenden Sie ein Metall- oder Plastikglas: Legen Sie eine Knoblauchzehe in das Glas, bedecken Sie sie mit einem Deckel und schütteln Sie sie mehrmals kräftig. Danach löst sich die Haut leicht von der Nelke und kann leicht entfernt werden.
3. Verwenden Sie die Mikrowelle: Legen Sie eine Knoblauchzehe für 10 bis 15 Sekunden in die Mikrowelle. Dann kühlen Sie es ab und die Haut wird leicht vom Knoblauch abfallen.
4. Verwenden Sie kochendes Wasser: Legen Sie eine Knoblauchzehe in das kochende Wasser und lassen Sie sie einige Sekunden einwirken. Danach den Knoblauch herausnehmen und sofort in kaltes Wasser tauchen. Die Haut löst sich ab und kann entfernt werden.
Wählen Sie eine dieser Methoden und Ihre Knoblauchzehen werden schnell und einfach gereinigt. Denken Sie daran, den Knoblauch vor dem Gebrauch in Pilaw zu spülen, um einen unangenehmen Geschmack der Haut zu vermeiden.
Klassische Knoblauchreinigung
Um den Knoblauch mit der klassischen Methode zu schälen, benötigen Sie ein Küchenmesser und ein Schneidebrett. Nehmen Sie eine oder mehrere Knoblauchzehen und legen Sie sie auf ein Brett.
Zerdrücken Sie mit einem Messer vorsichtig jede Zehe und drücken Sie sie leicht mit der Handfläche zusammen, um die Haut leicht zu entfernen. Achten Sie darauf, sich nicht mit einem Messer zu verletzen.
Wenn die Haut des Knoblauchs entfernt ist, beachten Sie, dass ein kleiner Kern übrig bleibt. Sie können es je nach Vorliebe verlassen oder entfernen. Der Kern hat einen milderen Geschmack, während die Haut einen helleren und witzigeren Duft hat.
Nachdem Sie die Knoblauchzehen gereinigt haben, können Sie sie fein hacken, zerkleinern oder allgemein verwenden, wie im Rezept angegeben.
Vergessen Sie nicht, dass geschälter Knoblauch schnell an der Luft oxidiert, daher ist es ratsam, ihn sofort nach der Reinigung zu verwenden, um den maximalen Geschmack zu erhalten.
Verwenden Sie eine Mikrowelle, um Knoblauch zu schälen
- Nimm einen ganzen Knoblauchkopf und teile ihn in einzelne Knoblauchzehen.
- Die Knoblauchzehen auf einen mikrowellengeeigneten Teller oder in einen Glasbehälter geben.
- Stellen Sie einen Teller mit Knoblauch in die Mikrowelle und bedecken Sie ihn mit einem Deckel oder Teller, um ein Spritzen zu vermeiden.
- Schalten Sie die Mikrowelle auf maximale Leistung ein und stellen Sie die Zeit auf 20 bis 30 Sekunden ein.
- Wenn die Zeit abgelaufen ist, nehmen Sie den Teller mit einem Küchenhandschuh oder einem Topflappen aus der Mikrowelle.
- Öffnen Sie den Teller vorsichtig und überprüfen Sie die Knoblauchzehen. Achten Sie genau darauf, welcher Teil des Knoblauchs unbedeckt geblieben ist. Wenn der Knoblauch nicht vollständig geschält ist, wiederholen Sie den Vorgang für einige Sekunden.
- Wenn der Knoblauch vollständig gereinigt ist, kühlen Sie ihn vor Gebrauch oder Lagerung ab.
Die Mikrowelle hilft Ihnen, Zeit und Energie zu sparen, wenn Sie Knoblauch für Pilaw schälen. Diese einfache Methode stellt sicher, dass Ihr Knoblauch mühelos einsatzbereit ist.
Geheime Tricks für die schnelle Reinigung von Knoblauch
Die Reinigung von Knoblauch kann eine ziemlich mühsame Aufgabe sein, besonders wenn Sie viel Knoblauch benötigen, um Pilaw zuzubereiten. Mit ein paar geheimen Techniken können Sie diesen Prozess jedoch erheblich beschleunigen.
- Benutze ein Messer. Zuerst die Knoblauchzehe mit der Handfläche zerdrücken und dann die Enden abschneiden. Dann schälen Sie den Knoblauch mit einer leichten Messerbewegung von der Schale ab.
- Wenden Sie ein Trennzeichen an. Sie haben spezielle Trennzeichen, um den Knoblauch zu schälen. Sie ermöglichen es Ihnen, die Schale mühelos zu entfernen.
- Verwenden Sie ein großes Messer. Nehmen Sie ein Kochmesser mit einer breiten Klinge und zerdrücken Sie jede Knoblauchzehe. Dann schäle sie mit einem Messer ab.
- Verwenden Sie Eisschollen. Die Schale jeder Knoblauchzehe mit einer Eiscreme-Pfanne bestreichen und dann herausziehen. Dies macht es einfach, die Schale zu entfernen.
- Verwenden Sie ein Glas. Die Knoblauchzehen in ein Glas geben und mit einem Deckel abdecken. Dann schütteln Sie das Glas für einige Sekunden gut. Die Schale trennt sich von den Zähnen und ist leicht zu reinigen.
Wenn Sie diese geheimen Techniken befolgen, können Sie den Knoblauch für Pilaw viel schneller schälen und Zeit sparen, um ein leckeres Gericht zuzubereiten.
