Kekse in Gläsern sind eine großartige Möglichkeit, frisches Gebäck zu erhalten, das Sie lange aufbewahren und den Geschmack jederzeit genießen können. Dieses Dessert ist aufgrund seiner einfachen Zubereitung und seiner Vielfalt an Rezepten populär geworden.
Einer der attraktivsten Aspekte von Keksen in Gläsern ist das schnelle Kochen. In nur wenigen Schritten können Sie einen süßen Leckerbissen für sich selbst, Ihre Familie oder für Ihre lieben Gäste zubereiten. Es gibt keine komplizierten, langwierigen Prozesse und das Ergebnis wird immer beeindruckend sein.
Neben der Geschwindigkeit des Kochens unterscheidet sich der Keks in Gläsern auch durch seinen Geschmack. Sie können aus einer großen Anzahl von Rezepten wählen und einen zarten, schokoladenartigen, aromatischen Haferflocken oder knusprigen Mandelgeschmack genießen. Zu jedem Rezept können Sie Ihren eigenen besonderen Akzent hinzufügen, zum Beispiel in Form von Fruchtzusätzen oder duftenden Gewürzen.
Die Vielfalt der Variationen macht Kekse in Gläsern zu einem geeigneten Leckerbissen für jeden Anlass, von Familienfeiern bis hin zu Büro-Snacks.
Honigkekse in Gläsern
Für die Herstellung von Honiglebern benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 g Butter;
- 1 tasse Zucker;
- 1 tasse Honig;
- 2 eier;
- 1 tl Soda;
- ½ TL gemahlener Zimt;
- ½ TL gemahlener Ingwer;
- ½ tl Salz;
- 4 tassen Mehl.
So bereiten Sie Honigkekse in Gläsern zu:
- Butter in einem Topf schmelzen, Zucker und Honig hinzufügen. Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen.
- Entfernen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen. Dann fügen Sie die Eier, Soda, Zimt, Ingwer und Salz hinzu. Gut umrühren.
- Fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu, 1 Tasse auf einmal, und rühren Sie den Teig nach jeder Zugabe des Mehls gründlich um.
- Den Teig auf eine Arbeitsfläche legen und in mehrere gleiche Teile teilen. Die Tortillas formen, in Lebensmittelfolie einwickeln und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Den Ofen auf 180 Grad erhitzen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf eine Dicke von etwa 0,5 cm ausrollen.
- Schneiden Sie die Kekse mit verschiedenen Formen aus. Die Kekse auf ein mit Butter gefettetes oder mit einem Papierbackblech bedecktes Backblech geben.
- Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen und legen Sie sie dann in trockene, saubere Gläser.
Jetzt sind Ihre leckeren Honigkekse in Gläsern fertig zum Verzehr! Bewahren Sie es an einem kühlen und trockenen Ort auf.
Schokoladenkekse in Gläsern
- Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- In einer großen Schüssel den Zucker mit den Eiern verquirlen, bis er glatt ist.
- Fügen Sie den Vanilleextrakt und die geschmolzene Schokolade hinzu. Mischen Sie gründlich.
- Das Mehl mit dem Backpulver sieben und nach und nach in den Teig geben. Wenn Sie möchten, fügen Sie die gehackten Nüsse hinzu.
- Ölen Sie die Formen mit Öl und füllen Sie sie mit einem 3/4-Volumen-Teig. Richten Sie die Oberfläche aus.
- Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für etwa 10 bis 15 Minuten.
- Die Kekse abkühlen lassen und vorsichtig in Gläser geben. Vergessen Sie nicht, den Deckel zu drehen.
Diese Schokoladenkekse in Gläsern sind ein wunderbarer Leckerbissen für Tee oder Kaffee. Speziell vorbereitete Gläser ermöglichen es Ihnen, die Kekse für mehrere Wochen frisch und aromatisch zu halten.
Nusskekse in Gläsern
| Mehl | 250 g |
| Rahmbutter | 200 g |
| Zucker | 150 g |
| Die Eier | 2 stück |
| Nüsse (beliebig) | 100 g |
| Vanillezucker | 1 beutel |
- Mehl, Butter und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Fügen Sie die Eier und den Vanillezucker hinzu. Mischen Sie gründlich.
- Hacken Sie die Nüsse und fügen Sie sie dem Teig hinzu.
- Kleine Teigkugeln formen und auf ein mit Öl gefettetes oder mit Pergamentpapier bedecktes Backblech legen.
- 15 bis 20 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse eine goldene Farbe haben.
- Die Kekse abkühlen lassen und in Gläser geben.
Genießen Sie Ihre Nusskekse in Gläsern!
Haferkekse in Gläsern
Die Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 eier
- 250 g Haferflocken
- 150 g Mehl
- 1 teelöffel Backpulver
- 1 teelöffel Vanilleextrakt
- nach Geschmack von Rosinen, Nüssen, Schokoladentropfen
Zubereitung:
- Die Butter in einer Mikrowelle oder in einem Wasserbad schmelzen.
- Zucker und geschmolzene Butter in einer großen Schüssel vermischen.
- Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu, schlagen Sie alles gut, bis sie glatt sind.
- Fügen Sie nach und nach Haferflocken, Mehl und Backpulver hinzu und mischen Sie gründlich.
- Wenn gewünscht, fügen Sie Rosinen, Nüsse oder Schokoladentropfen für mehr Geschmack und Textur hinzu.
- Formen Sie Kekse ungefähr so groß wie Ihre Handflächen und legen Sie sie auf ein mit Öl gefettetes oder mit Pergamentpapier bedecktes Backblech.
- Backen Sie die Kekse etwa 12 bis 15 Minuten lang auf 180 Grad aus dem Ofen erhitzt oder bis sie an den Rändern goldbraun sind.
- Die Kekse auf einem Backblech abkühlen lassen, bevor sie in Gläser verpackt werden.
Vorsagen: Wenn Sie Kekse in Gläser verpacken, können Sie ein Band hinzufügen und ein Etikett mit dem Namen und dem Herstellungsdatum daran befestigen. Dadurch wird Ihr Geschenk noch attraktiver.
Sandkekse in Gläsern
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 eier
- 1 tl Vanilleextrakt
- 400 g Mehl
- 0,5 tl Backpulver
- eine Prise Salz
- Die Butter mit dem Zucker verquirlen, bis sie glatt ist.
- Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie weiter.
- Mehl, Backpulver und Salz in einen separaten Behälter sieben.
- Fügen Sie die trockene Mischung nach und nach dem Butterei hinzu und mischen Sie sie gründlich.
- Der Teig sollte weich und nicht klebrig sein und bei Bedarf etwas Mehl hinzufügen.
- Aus dem Teig eine Kugel formen und in Lebensmittelfolie wickeln.
- Lassen Sie den Teig etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Falten Sie den Teig in Gläser und füllen Sie ihn mit 1/3 des Volumens.
- Legen Sie die Gläser auf ein Backblech und senden Sie sie für 15-20 Minuten in den Ofen.
- Gebackene Sandkekse in Gläsern abkühlen lassen.
Fruchtkekse in Gläsern
Sie benötigen die folgenden Zutaten:
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 ei
- 350 g Mehl
- 1 teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 200 g frisches Obst (Äpfel, Birnen, Pfirsiche oder Pflaumen können verwendet werden)
- 2 esslöffel Puderzucker zum Garnieren
- Die Butter mit dem Zucker in einem Mixer schlagen, bis sie glatt ist.
- Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie weiter, bis es vollständig absorbiert ist.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und die Mischung mit Butter und Ei in den Mixer geben.
- Kneten Sie den Teig und teilen Sie ihn in mehrere Teile auf. Aus jedem Teigteil Kugeln formen.
- Rollen Sie jede Teigkugel auf einem Tisch oder Schneidebrett zu einer flachen Tortilla aus.
- Auf die Hälfte jeder Tortilla eine kleine Menge frisches Obst geben und die Tortilla vorsichtig in zwei Hälften falten und die Kanten festdrücken.
- Legen Sie die Kekse in Gläser und schließen Sie sie mit Deckeln.
- Stellen Sie die Gläser 15 bis 20 Minuten lang in den auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Ofen oder bis sie goldbraun sind.
- Die Kekse in Gläsern abkühlen lassen und mit Puderzucker garnieren.
Die Fruchtkekse in Gläsern sind zum Verzehr bereit. Guten Appetit!
Kokosnusskekse in Gläsern
- 150 g Öl
- 150 g Zucker
- 200 g Mehl
- 100 g Kokosspäne
- 1 ei
- Butter und Zucker zu einer homogenen Masse verquirlen.
- Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie weiter.
- Fügen Sie nach und nach Mehl und Kokosraspeln hinzu und schlagen Sie weiter.
- Den Teig kneten und in kleine Kugeln teilen.
- Die Kugeln auf ein Backblech legen und leicht abflachen.
- Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Spüren Sie den Duft und genießen Sie den Geschmack dieser zarten Kokosnusskekse. Bewahren Sie sie in Gläsern auf, um sie lange frisch zu halten. Es ist eine großartige Idee für ein Geschenk oder einfach nur für sich selbst!