Pflaume und Dorn sind zwei beliebte Vertreter der Familie der Rosenblütenpflanzen. Beide Pflanzen sind allgegenwärtig und sind wertvolle Kulturpflanzen. Trotz einiger Ähnlichkeiten haben Pflaume und Dorn jedoch eine Reihe von Unterscheidungsmerkmalen, die bei der Untersuchung dieser Pflanzen berücksichtigt werden sollten.
Erstens ist eines der Hauptunterscheidungsmerkmale von Pflaumen vom Dornen das Aussehen der Früchte. Die Pflaume hat eine große runde oder ovale Form mit glatter Haut, während der Dorn sich durch kleinere Früchte auszeichnet, die mit Dornen bedeckt sind. Diese Eigenschaft macht den Dorn für den direkten Verzehr unerwünscht. Die Dornenfrucht ist jedoch sehr reich an Vitaminen und eine wertvolle Nährstoffquelle.
Zweitens ist ein weiterer Unterschied zwischen diesen Pflanzen das Aussehen der Blumen. Pflaumen haben meistens große, zahlreiche Blüten, die in Blütenständen gesammelt werden, was sie für Bienen und andere Pollinizer sehr attraktiv macht. Der Dorn ist auch durch kleine Blüten gekennzeichnet, die in Bündeln gesammelt werden. Trotz der Unterschiede im Aussehen sind sowohl Pflaume als auch Dorn jedoch selbstbestäubende Pflanzen, was sie für den Bestäubungs- und Fruchtprozess unabhängig von Insekten macht.
Die Hauptunterschiede zwischen Pflaume und Dorne: Was sind die Unterschiede?
Form und Größe der Frucht
Einer der Hauptunterschiede zwischen Pflaumen und Dornen ist die Form und Größe ihrer Früchte. Pflaumen haben normalerweise eine runde oder ovale Form mit einem Durchmesser von 3 bis 6 cm. Die Dornen sind durch eine ovale oder längliche Form und eine große Größe gekennzeichnet – ihre Früchte können eine Länge von bis zu 10 cm erreichen.
Farbe der Früchte
Ein weiterer Unterschied zwischen Pflaumen und Dornen ist die Farbe ihrer Früchte. Pflaumen können eine Vielzahl von Schattierungen haben, die von Grün und Gelb bis zu Dunkelviolett und Schwarz reichen. Die meisten Sorten haben jedoch eine violette Haut mit einer blauen Plaque. Dornen unterscheiden sich normalerweise in leuchtend orangefarbenen oder roten Früchten, die mit kleinen Dornen bedeckt sein können.
Geschmack und Aroma
Pflaumen und Dornen haben ihre charakteristischen geschmacklichen und aromatischen Eigenschaften. Pflaumen haben normalerweise ein saftiges und süßes Fruchtfleisch mit einer leichten Säure. Einige Pflaumensorten haben auch Noten von aromatischen Gewürzen. Die Dornen wiederum haben einen süß-sauren Geschmack mit einer hellen Säure und einem zarten Aroma, das an eine Mischung aus Apfel und Rose erinnert.
Verwendung von Früchten
Pflaumen und Dornen werden auf verschiedene Arten verwendet. Pflaumenfrüchte werden oft frisch gegessen und werden auch zur Herstellung von Marmeladen, Kompott, Säften und Kuchen verwendet. Dornen werden seltener frisch gegessen und werden hauptsächlich zur Herstellung von Sirup, Marmelade und Wein verwendet. Dornenwein ist ebenfalls weit verbreitet.
Hier sind die Hauptunterschiede zwischen Pflaume und Dorne, die es leicht machen, zwischen diesen beiden beliebten Obstkulturen zu unterscheiden. Aber unabhängig davon, welche Kultur Sie wählen, haben beide einen großartigen Geschmack und viele nützliche Eigenschaften.
Aussehen und Abmessungen
Ein Dorn ist eine Kleinfruchtpflanze, die die Form einer Beere oder eines Knochens hat. Ihre Haut ist rau und sieht aus wie eine harte Haut. Die Farbe der Dornenfrüchte ist normalerweise gelb oder orange.
Die Größe von Pflaumenfrüchten ist normalerweise größer als die von Dornenfrüchten. Die Pflaume kann einen Durchmesser von 3 bis 6 Zentimetern erreichen, während die Dornenfrucht einen Durchmesser von etwa 2 Zentimetern hat.
Das Vorhandensein von Dornen
Das Hauptmerkmal des Dorns ist das Vorhandensein zahlreicher Dornen an seinen Zweigen und Stängeln. Dies ist eine schützende Anpassung für das Überleben der Pflanze in freier Wildbahn. Dornen verhindern, dass Raubtiere auf die Früchte und Blätter des Dorns zugreifen.
Im Gegensatz zu einem Dorn hat eine Pflaume normalerweise keine Dornen. Seine Stiele sind glatt und sicher zu berühren. Das Fehlen von Dornen macht die Pflaume für den Menschen attraktiver, da sie die Pflege und Ernte der Pflanze erleichtert.
Spikes sind ein Schlüsselzeichen für den visuellen Unterschied zwischen Pflaume und Dorne. Sie machen den Dornen weniger roh für den Verzehr verfügbar, da die Dornen vor dem Verzehr der Früchte entfernt werden müssen. Während die Pflaume sofort nach der Ernte gegessen werden kann.
Farbe der Früchte
Pflaume:
Pflaumen können je nach Sorte und Reifegrad eine Vielzahl von Farben haben. Die Hauptfarben der Pflaumen sind lila, Blau, Gelb und Grün. Lila und blaue Pflaumen gelten als die häufigsten und charakteristischsten Farben für diese Frucht. Gelbe und grüne Pflaumen werden ebenfalls gefunden, jedoch in geringerem Maße.
Schlehe:
Dornenfrüchte haben normalerweise eine leuchtend rote Farbe, können aber auch einen gelben oder orangefarbenen Farbton haben. Die schöne Farbe und die reiche Farbe der Früchte sind eines der charakteristischen Merkmale des Dorns. Es zieht mit seinem hellen und appetitlichen Aussehen Aufmerksamkeit auf sich.
Geschmack und Aroma
Pflaume:
Pflaumen haben einen süßen und süß-sauren Geschmack mit einer kleinen Säure. Das Aroma der Pflaume ist hell und würzig.
Schlehe:
Der Dorn hat einen sauer-süßen Geschmack mit einer leichten Säure, die manche Leute mit dem Geschmack einer Zitrone oder Orange vergleichen können. Der Geschmack des Dorns ist schwach und unauffällig.
Wachstumsbedingungen
Beide Kulturen haben sehr ähnliche Anforderungen an die Anbaubedingungen:
- Pflaume und Dorn bevorzugen einen sonnigen Standort, obwohl einige Pflaumensorten im Halbschatten angebaut werden können.
- Der Boden für den Anbau beider Pflanzen sollte gut durchlässig, fruchtbar und mit Feuchtigkeit versorgt sein.
- Das Temperaturregime spielt eine wichtige Rolle für den erfolgreichen Anbau von Pflaumen und Dornen. Beide Pflanzen benötigen eine ausreichende Menge an Wärme und mittlerer Luftfeuchtigkeit.
- Der Unterschied besteht darin, dass die Pflaume im Gegensatz zu einem Dorn frostbeständiger ist. Die Pflaume kann mit kleinen Frösten umgehen, während der Dorn wärmere Bedingungen benötigt.
Daher können beide Pflanzen erfolgreich unter ähnlichen Bedingungen angebaut werden, aber breitere Temperaturbereiche sind für die Pflaume geeignet.
Reifezeiten
Schlehe: Der Turn ist ein Vertreter von früh reifenden Früchten. Die Reifung des Dorns beginnt bereits im Juni und kann bis Juli andauern. Aufgrund ihrer frühen Reife werden die Früchte des Dorns oft zur Herstellung von hausgemachten Marmeladen und Kompott verwendet. Der reife Dorn hat eine leuchtend orange Farbe und einen süßen Geschmack.
Die Reifezeiten von Pflaumen und Dornen unterscheiden sich voneinander, was es Ihnen ermöglicht, während der Sommer- und Herbstzeit frische und schmackhafte Früchte zu erhalten.
