Hausgemachte Pizza ist das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend mit der Familie oder einer lustigen Gesellschaft von Freunden. Und wenn Sie sich nicht mit der Herstellung des Teigs befassen möchten, können Sie die fertige Hefe verwenden. Es dauert ein wenig Zeit und ein Minimum an Aufwand, um eine köstliche Pizza zu kreieren, die der Lieferung aus der Pizzeria nicht unterlegen ist.
Sie benötigen einen fertigen Hefeteig, eine Soße auf Tomatenbasis, Ihre Lieblingsfüllung sowie Käse und Gewürze nach Ihrem Geschmack. Pizza ist ein sehr flexibles Gericht, Sie können mit verschiedenen Kombinationen von Zutaten experimentieren, um eine Pizza nach Ihren Wünschen zu kreieren.
Beginnen Sie damit, den Ofen auf die gewünschte Temperatur aufzuwärmen. Während sich der Ofen erwärmt, den fertigen Teig mit Backpapier auf ein Backblech legen. Vergessen Sie nicht, die Teigoberfläche mit Mehl zu bestreuen, damit sie nicht haftet. Den Teig auf die gewünschte Dicke ausrollen und einige Minuten in den Ofen stellen, damit er leicht knusprig wird.
Rezept für hausgemachte Pizza im Ofen
Die Zutaten:
- Der fertige Hefeteig für Pizza ist 1 Stück.
- Tomaten - 2-3 Stück.
- Mozzarella-Käse - 200 g
- Wurst nach Geschmack - 100 g
- Pizzasauce ist 3-4 Esslöffel.
- Oliven - optional
- Grün - auf Wunsch
- Salz, Pfeffer, Olivenöl - nach Geschmack
Anweisungen:
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Teilen Sie den Hefeteig in zwei gleiche Teile auf und rollen Sie jedes Stück in eine Pizzaform.
- Die Pizzasauce gleichmäßig über beide Pizzas verteilen.
- Legen Sie die gehackten Tomaten, Käse und Wurst für eine Pizza.
- Für die zweite Pizza Oliven und Grüns anstelle von Wurst anlegen.
- Beide Pizzen mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Pizzas in den Ofen stellen und etwa 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis der Teig oben aufleuchtet und der Käse schmilzt.
- Die Pizzen aus dem Ofen nehmen und in Stücke schneiden.
- Guten Appetit!
Rat: Sie können mit der Füllung experimentieren, indem Sie Ihre Lieblingszutaten wie Pilze, Paprika, Huhn usw. hinzufügen.
Zutaten zum Kochen
Um eine hausgemachte Pizza zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Fertig Hefeteig | 1 stück |
| Tomatensoße | nach Geschmack |
| Mozzarella-Käse | 200 g |
| Tomaten | 2 stück |
| Bulgarischer Pfeffer | 1 stück |
| Schinken | 100 g |
| Pilze | 100 g |
| Olivenöl | zum Schmieren |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
Sie können auch Lieblingszutaten nach Ihren Wünschen hinzufügen, wie Oliven, Basilikum, Peperoni und andere.
Pizza im Ofen kochen
Die Zutaten:
- Fertig Hefeteig – 1 Kugel
- Tomatensauce - 150 g
- Mozzarella – 200 g
- Italienische Kräuter - nach Geschmack
- Olivenöl - zum Schmieren
- Frisches Gemüse zur Auswahl (Tomaten, Paprika, Pilze usw.)
- Peperoni oder anderes bevorzugtes Fleisch (optional)
Zubereitung:
- Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
- Den fertigen Hefeteig auftauen und auf einer flachen Oberfläche ausrollen, mit Mehl bestreuen, bis die gewünschte Pizzagröße erreicht ist.
- Übertragen Sie den gerollten Teig auf ein Backblech, das zuvor mit Olivenöl eingefettet wurde.
- Die Tomatensauce auf den ausgerollten Teig auftragen und gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen.
- Fügen Sie den geriebenen Mozzarella zur Pizza hinzu und verteilen Sie ihn gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.
- Auf Wunsch können Sie der Pizza frisches Gemüse und Fleisch hinzufügen.
- Bestreuen Sie die Pizza mit italienischen Kräutern, um Geschmack hinzuzufügen.
- Stellen Sie ein Backblech mit Pizza in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie es für etwa 15 bis 20 Minuten oder bis es goldbraun ist.
- Die Pizza mit einem Spatel oder einem großen Löffel aus dem Ofen nehmen.
- Lassen Sie die Pizza etwas abkühlen, damit sie in Form kommt, schneiden Sie sie dann in Stücke und genießen Sie den Geschmack Ihrer hausgemachten Pizza!
Jetzt sind Sie bereit, aus dem fertigen Hefeteig eine ausgezeichnete Pizza im Ofen zuzubereiten. Guten Appetit!
