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Wie man Sanddornöl aus Sanddornkuchen macht: ein Schritt für Schritt Rezept

Sanddorn ist eine Pflanze, die seit langem in der Volksmedizin und Kosmetologie verwendet wird. Seine Früchte sind reich an Vitaminen und Spurenelementen, die für unseren Körper und die Haut nützlich sind. Viele wissen jedoch nicht, dass aus Sanddornresten, wie zum Beispiel Kuchen, nützliches Öl hergestellt werden kann. Sanddornöl hat erstaunliche Eigenschaften, die helfen, den Zustand von Haut und Haaren zu verbessern.

Für die Herstellung von Sanddornöl benötigen wir einige einfache Zutaten: Sanddornkernsaft, Sonnenblumenöl, ein dunkles Glas und einen Filtrationsbeutel.

Schritt 1: Bereiten Sie Sanddornsaft zu

Nehmen Sie frischen Sanddornkuchen und wärmen Sie ihn in einem Wasserbad ein wenig auf. Dann drücken Sie den Saft mit einem Gaze oder Sieb aus. Der resultierende Saft wird die Grundlage für unser Öl sein.

Schritt 2: Mischen Sie den Saft mit Sonnenblumenöl

Mischen Sie den resultierenden Saft mit dem Sonnenblumenöl im Verhältnis 1:2. Gut umrühren, damit sich die Zutaten gleichmäßig vermischen.

Vorbereitung von Sanddornkuchen

Bevor Sie mit der Herstellung von Sanddornöl beginnen, ist es notwendig, den Sanddornkuchen richtig vorzubereiten. Dieser Schritt wird helfen, die maximale Menge an nützlichen Substanzen aus Sanddorn zu extrahieren.

Zuerst sollten Sie frische und reife Sanddornbeeren sammeln. Dann müssen die Beeren sorgfältig untersucht und alle beschädigten und für die Verwendung ungeeigneten Beeren entfernt werden.

Danach sollten die Beeren gründlich in kaltem, fließendem Wasser gewaschen werden, um Staub, Schmutz und alle Laubrückstände zu entfernen. Es wird empfohlen, mehrmals zu spülen und das Wasser zu wechseln. Ein solcher Prozess reinigt die Beeren von allen unerwünschten Verunreinigungen.

Wenn die Sanddornbeeren gewaschen sind, sollten sie getrocknet werden. Um dies zu tun, können Sie die Beeren auf ein Handtuch legen und sie natürlich trocknen lassen. Es ist wichtig, dass die Beeren vollständig trocknen, da das Vorhandensein von Feuchtigkeit Schimmel oder Fäulnis verursachen kann.

Fertige Beeren sollten in einen speziellen dekorativen Entsafter gegeben werden, der es ermöglicht, den Saft aus den Beeren zu extrahieren und eine feste Fettmasse zu hinterlassen. Um mehr Saft zu erhalten, können Sie die Sanddornbeeren vorher zerdrücken.

Nach der Freisetzung des Saftes bleibt nur der Sanddornkuchen übrig - die feste Masse, die nach der Entsaftung übrig bleibt. Der Kuchen wird am besten in ein sauberes Tuch oder Gaze gelegt und einige Stunden stehen gelassen, damit der restliche Saft austreten kann. Dann sollte der Kuchen entfernt und nur der Saft übrig gelassen werden, der zur Herstellung von Sanddornöl verwendet wird.

Jetzt, da der Sanddornkuchen fertig ist, können Sie direkt mit der Herstellung von Sanddornöl beginnen.

Den Kuchen mit Wasser verteidigen

Um Sanddornöl aus Sanddornkuchen herzustellen, müssen Sie zuerst das Öl mit Wasser verteidigen. Dieser Schritt hilft, überschüssige Verunreinigungen zu entfernen und eine saubere Ölbasis zu erhalten.

Befolgen Sie diese Schritte, um den Sanddorn zu verteidigen:

  1. Nehmen Sie einen trockenen Sanddornkuchen und fügen Sie ihn zu einem großen Behälter wie einer Tasse oder Pfanne hinzu.
  2. Dann fügen Sie genügend Wasser hinzu, um den Kuchen vollständig zu bedecken. Es wird empfohlen, das Verhältnis von 1: 2 oder 1: 3 zu halten – 1 Teil des Kuchens auf 2 oder 3 Teile Wasser.
  3. Mischen Sie den Kuchen gründlich mit Wasser, um sicherzustellen, dass jeder Teil des Kuchens gut vermischt und mit Wasser bedeckt ist.
  4. Bedecken Sie den Behälter mit einer Mischung aus Kuchen und Wasser mit einem Deckel oder verschließen Sie ihn fest mit einer Folie. Es ist wichtig, dass keine Luft in den Behälter eindringt.
  5. Lassen Sie die Mischung einige Stunden oder sogar über Nacht stehen, damit sich der Kuchen gut absetzen und mit Feuchtigkeit sättigen kann.
  6. Nachdem der Kuchen gut verteidigt ist, können Sie mit der nächsten Stufe der Herstellung von Sanddornöl aus dem Sanddornkuchen beginnen.

Wenn Sie den Kuchen mit Wasser ablegen, erhalten Sie eine saubere Basis für die weitere Ölzubereitung. Dieser Schritt ist wichtig und hilft, alle überschüssigen Verunreinigungen zu entfernen, während alle nützlichen Eigenschaften von Sanddorn erhalten bleiben.

Trennung von Wasser und Öl

Schritt 1: Nachdem das Sanddornöl die erforderliche Zeit überstanden hat, können Wasser und Öl getrennt werden.

Schritt 2: Öffnen Sie den Ölbehälter und achten Sie auf die beiden Schichten der Substanz. Die oberste Schicht sollte rot sein und Öl sein, während die untere Schicht transparent ist und aus Wasser besteht.

Schritt 3: Mit einem Löffel vorsichtig die oberste Schicht, die das Öl ist, zusammensetzen und in einen separaten Behälter gießen.

Schritt 4: Trennen Sie die untere Schicht aus Wasser vom Öl. Gießen Sie das Wasser vorsichtig aus, um es nicht mit dem Öl zu vermischen.

Schritt 5: Fertig! Jetzt haben Sie reines Sanddornöl bereit, es zu verwenden.

Hinweis: Es wird empfohlen, eine Kaltwasserquelle für eine bessere Trennung von Wasser und Öl zu verwenden, um den Trennvorgang zu beschleunigen. Es ist auch möglich, den Trennvorgang zu wiederholen, wenn das Öl noch Wasserspuren enthält.

Öl vom Schlamm reinigen

Nachdem das Öl mehrere Tage lang gelagert wurde, kann es zu Ablagerungen kommen. Um das Sediment loszuwerden und sauberes Sanddornöl zu erhalten, befolgen Sie die folgenden Schritte:

  1. Gießen Sie das Öl vorsichtig in einen anderen Behälter und hinterlassen Sie einen Rückstand am Boden des vorherigen Behälters.
  2. Lassen Sie das Öl einige Stunden oder sogar über Nacht einwirken, damit es sich ablagert.
  3. Gießen Sie sauberes Öl vorsichtig in einen neuen Behälter und lassen Sie Rückstände zurück.

Nach diesen Schritten steht Ihnen sauberes Sanddornöl zur Verfügung, das gebrauchsfertig ist.

Lagerung und Verwendung von Sanddornöl

Sanddornöl sollte an einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden, um Oxidation und Nährstoffverlust zu verhindern. Die Lagerung bei einer Temperatur von nicht mehr als 20°C garantiert die Erhaltung der Produktqualität.

Sanddornöl kann auf verschiedene Arten verwendet werden:

  • Kochkunst: fügen Sie Salate, Saucen, Desserts Öl hinzu, um ihnen einen reichen Geschmack und eine Vitaminzusammensetzung zu verleihen.
  • Kosmetologie: Tragen Sie das Öl in Form von Massageölen, Masken und Cremes auf Gesicht und Körper auf, um sie zu befeuchten, zu nähren und zu verjüngen.
  • Die Medizin: verwenden Sie das Öl als biologisch aktives Nahrungsergänzungsmittel, um das Immunsystem zu stärken und verschiedene Krankheiten zu behandeln.
  • Haarpflege: Tragen Sie Öl auf das Haar und die Kopfhaut auf, um ihren Zustand zu stärken und zu verbessern.

Denken Sie daran, dass Sanddornöl eine leuchtend orange Farbe und ein intensives Aroma hat, so dass eine moderate Anwendung die besten Ergebnisse liefert.