Charlotte - ein legendäres Dessert, das sowohl für eine abendliche Teeparty mit Freunden als auch für eine unerwartete Ankunft der Gäste perfekt ist. Wenn Sie plötzlich etwas Süßes wollten, aber keine Zeit für langes Kochen haben, verzweifeln Sie nicht! Ich erzähle Ihnen von charlotte Rezept das dauert nur 15 Minuten Ihrer Zeit. Glauben Sie mir, selbst der unerfahrenste Koch, der Anfänger ist, wird diese Aufgabe meistern!
Das Hauptgeheimnis in einem solchen Rezept ist die Verwendung Mikrowellenherd. Es ermöglicht Ihnen, den Backprozess der Charlotte erheblich zu beschleunigen, so dass sie in wenigen Minuten zum Vergnügen bereit ist. Seien Sie darauf vorbereitet, dass Ihr Haus mit dem atemberaubenden Aroma von frisch gebackenem Apfelkuchen gefüllt wird – das wird niemanden gleichgültig lassen!
Aber wie kocht man eine Charlotte so schnell? - fragen Sie. Die Antwort ist einfach: Zuerst müssen Sie 3-4 Eier, 200 Gramm Zucker, 200 Gramm Mehl und etwa 6-7 Äpfel nehmen. Es ist besser, Äpfel sauer zu nehmen, zum Beispiel Antonovki. Also, lass uns mit dem Kochen beginnen!
Zutaten und Zubereitung
Um eine Charlotte herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 2 eier;
- 130 g Zucker;
- 150 g Mehl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 2 äpfel;
- 50 g Butter;
- pulver zum Bestreuen.
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Wählen Sie eine 20x20 cm große Auflaufform und fetten Sie sie mit Öl ein oder beschichten Sie sie mit Pergamentpapier.
3. Die Eier in eine Schüssel geben, den Zucker hinzufügen und glatt schlagen, um der Mischung Luft zu geben.
4. Mehl und Backpulver in die Eizuckermischung sieben und gründlich vermischen. Rühren Sie nicht zu stark um, damit nicht zu viel Luft austritt.
5. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
6. Die Butter schmelzen und in den Teig geben, vorsichtig umrühren.
7. Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form gießen, die Äpfel darüber legen und dann den restlichen Teig hinzufügen.
8. Stellen Sie die Charlotte in den Ofen auf ein mittleres Regal und kochen Sie sie etwa 35 bis 40 Minuten lang, bis sie eine goldene Farbe annimmt und sich elastisch anfühlt.
9. Lassen Sie die Charlotte etwas abkühlen, streuen Sie sie dann mit Puder und schneiden Sie sie in Portionen. Guten Appetit!
Was brauchst du, um eine Charlotte in 15 Minuten zuzubereiten?
Um eine Charlotte in 15 Minuten zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Eier - 3 Stücke
- Zucker - 200 Gramm
- Mehl - 200 Gramm
- Backpulver - 1 Teelöffel
- Vanillezucker - 1 Teelöffel
- Äpfel - 3-4 Stücke
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
- Butter - 50 Gramm
Neben den Zutaten benötigen Sie auch:
- Backform
- Mixer oder Schneebesen zum Schlagen
- Reibe für Äpfel
- Auf 180 Grad vorgeheizter Ofen
Wie koche ich eine Charlotte in 15 Minuten?
Um eine Charlotte herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Die Eier | 3 stück |
| Zucker | 1 tasse |
| Mehl | 1 tasse |
| Die Äpfel | 3-4 stück |
| Soda | 0,5 Teelöffel |
| Pflanzenöl | 2 esslöffel |
Anleitung zum Kochen:
- Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen, bis sich eine üppige Masse bildet.
- Mehl und Soda hinzufügen und weiterrühren, bis sie glatt sind, ohne Klumpen.
- Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Äpfel in den Teig geben und vorsichtig umrühren. Sie können Zimt oder Vanillezucker für den Geschmack hinzufügen.
- Das Backblech mit Pflanzenöl einfetten und den Teig darauf legen.
- Backen Sie die Charlotte etwa 30 bis 40 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen, bis sie eine goldene Farbe annimmt und sich elastisch anfühlt.
- Die fertige Charlotte kann als eigenständiges Gericht serviert oder vor dem Servieren mit Schokoladenglasur, saurer Sahne oder Beeren garniert werden.
Das ist alles! In 15 Minuten haben Sie ein leckeres Dessert bereit. Genießen Sie Charlotte mit Ihrer Familie und Ihren Gästen!
