Caesar Yoshkar ist eine originelle Version von jedem Lieblingssalat, der zu Ehren der schönen Stadt Yoshkar-Ola erstellt wurde. Dieser Salat kombiniert sanft die traditionellen Zutaten von Caesar und die Besonderheiten der Marienküche, was ihm einen originellen Geschmack und ein originelles Aroma verleiht.
Der Hauptunterschied zwischen Caesar Yoshkar und dem klassischen Caesar ist die Verwendung einer spezifischen Füllung. In den Zutaten finden Sie sicher die üblichen Hühnereisalat, Hähnchenbrust und Parmesankäse. Aber das Hauptgeheimnis dieses Salats ist ein Dressing, das aus Marien-Kefir, Honig und Granatapfelsaft besteht. Es verleiht dem Salat eine zarte Säure und einen besonderen Geschmack.
Es ist sehr einfach, Caesar Yoshkar vorzubereiten. Sie benötigen frische Romano-Salatblätter, gekochte Eier, gegrillte Hähnchenbrust, knusprigen Speck, frische Gurken und Tomaten sowie in Pflanzenöl gebratene und in Stücke gerissene Weißbrotscheiben. Sammeln Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel und mischen Sie vorsichtig, fügen Sie vor dem Servieren eine Dressing hinzu. Vergessen Sie nicht, den Salat mit geriebenem Parmesan und frischen Frühlingszwiebeln zu bestreuen.
Caesar Yoshkar Rezept: Auswahl der Zutaten
- Römischer Salat
- Hähnchenfilet
- Semmelbrösel
- Knoblauch
- Rahmbutter
- Parmesan
- Die Eier
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Ein saftiger römischer Salat ist die Grundlage für Caesar Yoshkar. Hähnchenfilets können gegrillt oder einfach im Ofen gebacken werden. Semmelbrösel können fertig gekauft oder selbst zubereitet werden. Knoblauch sollte fein gehackt und in Butter gebraten werden. Nur frischer und geriebener Parmesan sollte verwendet werden, um Caesar Yoshkar zuzubereiten. Die Eier müssen hart gekocht, geschält und in Würfel geschnitten werden. Zum Salatdressing werden Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack verwendet.
Jetzt können Sie, wenn Sie die Grundzutaten kennen, mit der Zubereitung des köstlichen und aromatischen Cäsar Yoshkar beginnen! Guten Appetit!
Vorbereitung der Zutaten für Caesar Yoshkar
- Tomaten - 2 Stück
- Huhn - 300 Gramm
- Eisbergsalat - 200 Gramm
- Parmesankäse - 50 Gramm
- Brot - 2 Scheiben
- Eier - 2 Stücke
- Knoblauch - 2 Nelken
- Olivenöl - 3 Esslöffel
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
- Senf - 1 Teelöffel
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Es wird empfohlen, die Qualität der Zutaten zu überprüfen und sie richtig vorzubereiten, bevor Caesar Yoshkar mit der Zubereitung beginnt. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Das Huhn in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Eisbergsalat in große Blätter schneiden. Reiben Sie den Parmesankäse auf einer feinen Reibe. Das Brot in Würfel schneiden und in einer Pfanne goldbraun anbraten. Die Eier hart kochen und in zwei Hälften schneiden. Knoblauch fein hacken.
Nachdem alle Zutaten vorbereitet sind, können Sie mit der Montage von Caesar Yoshkar und der Zubereitung nach Rezept beginnen.
Schritte zum Kochen von Caesar Yoshkar
1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Sie benötigen: ein Stück Hähnchenfilet, eine Salatmayo-Dressing, Salatblätter, Tomaten, Gurken, Käse, Eier, Semmelbrösel und Butter zum Braten.
2. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter goldbraun anbraten. Lassen Sie die Filets abkühlen.
3. Frisches Gemüse waschen und in Scheiben schneiden: salatblätter, Tomaten und Gurken. Die Cracker in Öl anbraten, damit sie dem Salat eine knusprige Textur verleihen.
4. In einer tiefen Schüssel Salatblätter, Tomaten, Gurken, gebratenes Hähnchenfilet und in Würfel geschnittenen Käse vermischen. Fügen Sie die Cracker hinzu.
5. Den Salat mit einer Mayonnaise würzen und vorsichtig umrühren, damit alle Zutaten in der Soße eingeweicht werden.
6. Hart gekochte Eier separat kochen. Schneiden Sie sie in Viertel und garnieren Sie sie mit einem Salat.
Der fertige Caesar Yoshkar wird sofort nach dem Kochen serviert. Guten Appetit!
