Zucchini ist nicht nur ein leckeres Gemüsegericht, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Nährstoffe. Die Verwendung einer Mikrowelle hilft, alle nützlichen Eigenschaften dieses Gemüses beizubehalten und die Kochzeit zu verkürzen. In diesem Artikel haben wir einige der besten Rezepte für Zucchini in der Mikrowelle für Sie vorbereitet, die wirklich einfach und schnell zuzubereiten sind.
1. Mit Fleisch gefüllte Zucchini
Sie benötigen junge Zucchini, Hackfleisch aus Schweinefleisch oder Rindfleisch, Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Gewürze und Salz, um dieses Gericht zuzubereiten. Die leere Zucchinihälfte auf einen Teller legen, das Hackfleisch hineinlegen und in die Mikrowelle stellen. Bei normaler Leistung kochen, bis das Hackfleisch fertig ist, dann mit geriebenem Käse bestreuen und goldbraun backen.
Hinweis: Sie können nach Geschmack Rosinen, Nüsse oder andere Zutaten zum Hackfleisch hinzufügen.
2. Zucchini-Kaviar
Zucchini und Zwiebeln hacken und dann einige Minuten lang mit hoher Leistung in die Mikrowelle stellen, damit sie weich werden. Das Wasser wegwerfen, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und noch einige Minuten bei mittlerer Leistung kochen, bis es verdickt ist. Den gekühlten Kaviar mit frischem Gemüse oder Brot servieren.
Anmerkung: für einen pikanten Geschmack können Sie scharfe Paprika oder Gewürze hinzufügen.
3. Zucchini Muffins
Sie benötigen junge Zucchini, Eier, Mehl, Sahne und Gewürze, um Zucchini-Muffins zuzubereiten. Die Zucchini reiben, Eier, Mehl, Sahne und Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Die resultierende Masse in Muffinformen geben und bei maximaler Leistung in der Mikrowelle backen, bis sie weich ist.
Hinweis: Fügen Sie gehackten frischen Spinat oder Zweige frischer Grüns für Geschmack und Schönheit der Masse hinzu.
Versuchen Sie, diese einfachen und schnellen Zucchinigerichte in der Mikrowelle zuzubereiten – sie werden sowohl Erwachsenen als auch Kindern gleichermaßen gefallen. Guten Appetit!
Kochen von Zucchinichips in der Mikrowelle
Um Zucchinichips zuzubereiten, benötigen Sie:
| Die Zutaten: | Anzahl: |
|---|---|
| Walzenkuerbis | 2 stück |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Paprika | nach Geschmack |
- Die Zucchini in dünne Kreise schneiden.
- Legen Sie die Zucchini auf ein Papiertuch und trocknen Sie sie leicht ab.
- In einer großen Schüssel Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack vermischen.
- Rollen Sie jede Zucchini in die Gewürzmischung ein, damit sie gleichmäßig eingeweicht wird.
- Ordnen Sie die Zucchini auf eine große Mikrowellenplatte und lassen Sie kleine Lücken dazwischen.
- Stellen Sie einen Teller mit Zucchini in die Mikrowelle und stellen Sie die maximale Leistung ein.
- Starten Sie die Zubereitung für 3-4 Minuten.
- Überprüfen Sie, ob die Chips bereit sind, sie sollten knusprig und golden werden.
- Wenn nötig, kochen Sie die Chips noch eine Weile in der Mikrowelle weiter.
- Nehmen Sie den Teller vorsichtig aus der Mikrowelle und lassen Sie die Chips einige Minuten stehen, damit sie noch knusprig werden.
- Servieren Sie die Zucchinichips mit Ihrer Lieblingssauce oder Dip.
Jetzt wissen Sie, wie man leckere Zucchinichips in der Mikrowelle zubereitet. Dieses einfache Rezept ermöglicht es Ihnen, zu jeder Tageszeit einen gesunden und leckeren Snack zu genießen.
Leckere und knusprige Zucchini in wenigen Minuten
Um Zucchini in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Die Zutaten: | Anzahl: |
|---|---|
| Walzenkuerbis | 2 stück |
| Pflanzenöl | 2 esslöffel |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
Zuerst müssen die Zucchini gewaschen, getrocknet und in dünne Kreise geschnitten werden. Dann legen Sie die gehackten Zucchini in die Mikrowelle und backen Sie sie für etwa 3-5 Minuten bei maximaler Leistung oder bis die Zucchini weich und knusprig sind. Während des Backvorgangs die Zucchini mehrmals umrühren, damit sie gleichmäßig gebacken werden.
Nachdem die Zucchini gebacken ist, fügen Sie Pflanzenöl, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Mischen Sie gründlich, damit alle Zutaten die Zucchini gleichmäßig bedecken.
Jetzt ist Ihr köstlicher und knuspriger Zucchini-Snack fertig! Servieren Sie es warm und genießen Sie den einzigartigen Geschmack. Dieses Gericht wird perfekt zu verschiedenen Saucen oder einfach für sich allein passen.
Probieren Sie diese einfache und schnelle Art, Zucchini in der Mikrowelle zuzubereiten, und Sie werden es nicht bereuen! Dies ist eine großartige Idee für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, das zu jeder Jahreszeit umgesetzt werden kann. Guten Appetit!
